[請益] 換濃縮咖啡液作法

看板Starbucks作者 (機車)時間7年前 (2016/08/16 20:47), 7年前編輯推噓6(6推 0噓 10→)
留言16則, 8人參與, 最新討論串1/1
想請問飲品可不可以更換濃縮咖啡液作法？ (是飲品中含咖啡液的 不包括含咖啡液的星冰樂) 是想換成濃粹做法的 曾在同間門市不同夥伴得到不同答案 (不行的夥伴回答我只提供以低咖啡因與正常版的做法) 也記得曾經在板上看過說在客制化選項內有 (要不就是我眼花.. 或彼此都表達不夠到位) 謝謝 -- ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Starbucks/M.1471351626.A.8D9.html ※ 編輯: CRS339 (49.217.155.220), 08/16/2016 20:49:00
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08/16 21:00, , 1F
你的咖啡液指的是濃縮嗎？
08/16 21:00, 1F
是的 應該是說shot做法想用濃粹方式
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08/16 21:15, , 2F
可以啊，不給你就客訴他XD
08/16 21:15, 2F
....也許是表達不夠好...... (後來想到是說『shot可以改成濃粹嗎』 或許就被誤解了) 話還是要說完整... 之後再來試試 ※ 編輯: CRS339 (49.217.155.220), 08/16/2016 21:19:58
推
08/16 22:30, , 3F
應該可以吧 對他們來說應該只是按哪個按鍵的問題
08/16 22:30, 3F
推
08/17 01:59, , 4F
濃粹那堤的Ristretto shot不能改成regular shot
08/17 01:59, 4F
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08/17 02:00, , 5F
但是一般Latte要把regular shot換成ristretto shot
08/17 02:00, 5F
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08/17 02:02, , 6F
是可以的
08/17 02:02, 6F
推
08/17 08:00, , 7F
動不動就要客訴這種玩笑真的是.........
08/17 08:00, 7F
推
08/17 13:30, , 8F
ristretto shot不就是最後幾秒的不要接嗎，有別的
08/17 13:30, 8F
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08/17 13:30, , 9F
按鍵嗎?
08/17 13:30, 9F
推
08/18 02:50, , 10F
有專屬設定好給ristretto的shot，按regular shot是
08/18 02:50, 10F
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08/18 02:50, , 11F
也可以，但就是看夥伴的功力了
08/18 02:50, 11F
推
08/18 13:59, , 12F
小拉或Verismo才是人工接ristretto
08/18 13:59, 12F
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08/18 14:03, , 13F
現在除了資深員工，何來功力可言XD
08/18 14:03, 13F
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08/18 16:29, , 14F
Mastrena也可人工接shot，而且相較於verisimo，可
08/18 16:29, 14F
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08/18 16:30, , 15F
以調整的部分更多。
08/18 16:30, 15F
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08/23 17:43, , 16F
我不曉得有按鈕是不是Mastrena，所以沒提
08/23 17:43, 16F
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