[心得] 8/11在中壢元化門市的感受

看板Starbucks作者 (欸馬)時間8年前 (2015/08/25 12:09), 8年前編輯推噓13(14推 1噓 20→)
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之所以會在將近半個月後po出此文 是因為當天8/11回家後我實在覺很不舒服 所以我寫信給了總公司反應這件事情 然後今天才偶然發現總公司有回信 但想當然爾是收到罐頭回覆 我自己以前也是夥伴，而且做了很長一段時間 尤其我們門市又是那種超rush門市， 所以我很理所當然能體會夥伴的辛苦 只是有時候真的覺得難以接受啊！ 以下是我當天寫給總公司的信： 首先必須聲明此信並不是要客訴元化門市的夥伴 我與朋友今日(8/11)下午前往星巴克元化門市消費， 一進入三樓時便有一個告示寫著：本區於１４：５０後暫停開放 詢問夥伴後才知道原來是有活動， 夥伴也說活動從三點開始，到五點截止 於是門市有一半以上的位子都是為了活動而設置 也因此有許多客人找不到位子坐。 而到了三點半才陸陸續續有辦活動的人來， 才發現原來辦活動的不是別人，而是貴公司的夥伴 他們都穿著黑色圍裙， 雖然不知道是什麼活動，但我必須說， 他們為原本只有聊天聲的門市更增加了許多＂熱鬧＂ 不斷的大聲喧嘩，聲音是大到像這裡是個開放式場所一樣 我知道咖啡店本來就是讓人聊天用的， 可是夥伴製造的聲音已經不是普通的聲量 我和朋友的說話都必須用吼的才能聽清楚對方再說什麼 然後時間慢慢到了四點就越來越多人來， 還有些人來了就以助跑的方式往沙發區一跳，旁邊的人還不斷的歡呼叫好 然後一直慢慢到了四點半，大概是人到齊了吧 就開始開會之類的， 但是開會期間大家也是不斷的拍手鼓掌喧嘩聊天搬弄桌椅 吵到我附近的客人也不斷往他們那個方向看去 大家最後索性嗓音越拉越高， 整個環境變成一個菜市場甚至更甚 看我敘述感覺很還好， 可是如果你今天是在場的客人，感受是什麼？ 我們被要求不能吃外食也不能使用延長線怕跳電或引起危險 可是今天在場的夥伴卻吃外食　用延長線 我真的無法理解標準是什麼 最後活動也當然無法順利在五點前結束， 一直拖到了大概六點半左右才結束 人潮開始慢慢散去，於是夥伴從原本一個人的演講變成大家開始聊天嘻嘻哈哈 我甚至還聽到了一個女夥伴在繞著課桌椅奔跑罵著另一個夥伴很賤， 很大聲而且不只一次 所有的客人被那聲嚇到都抬頭了， 也許夥伴也注意到了，換了用字遣詞後但還是不斷的喧嘩 他們最後幾點散去我不知道，但是今天讓人感受真的很差 我自己也是做服務業的，非必要我真的不喜歡客訴別人或反應什麼 可是若今天換個立場，無論今天是為了什麼目的來到這間店 可能是聊天可能是辦公也可能是悠閒的喝杯咖啡 你都不希望你所在的這個環境是像菜市場一樣旁邊一直不斷有人嘶吼喧嘩 我不是要求要像圖書館一樣安靜，不是， 因為咖啡店本是讓人聊天放鬆的 只是至少不是菜市場 星巴克當初成立的口號是＂除了家和公司之外，第三個好去處＂ 雖然這個＂第三個好去處＂早已在許多的行銷活動之中消失了 但今天的這個經驗，真的是讓人不敢恭維 寫出這些，不是希望總公司去苛責夥伴， 很多買一送一或各種活動，夥伴還要保持高水準去服務客人很不簡單 只是我想，如果今天貴公司的夥伴開會有需要大聲喧嘩　拍手叫好　甚至跳沙發之類的行 為 也許可以找個更適合的地方 而非這個你們苦心經營的星巴克門市。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.246.7.101 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Starbucks/M.1440475791.A.21F.html
推
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點出一些因人而異的觀點 板上也探討過。裝潢逐漸大
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於其他
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推
08/25 13:47, , 3F
不意外啊～～夥伴的素質已經崩壞很久了………
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推
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所以這就是之前談論到的特權啊～～
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夥伴外食？常有的事啊～～大剌剌的拿到客席區上享用
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連外套都懶得披上去………哈！
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推
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在客席區喧嘩吵鬧沒什麼了不起～有的夥伴一邊做飲
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料,一邊和休息的夥伴聊得盡情忘我的大有人在………
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推
08/25 14:18, , 9F
之前去那裡早有投訴過這種事情(攤手
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推
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Dwater 從來都是負面的那一邊
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不是所有的夥伴都是那樣
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L大～我並沒說所有的夥伴皆是如此～只是良莠不齊的
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狀況近幾年愈來愈頻繁…………
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推
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星巴克一向自豪的人文服務質感與細膩度退步的速度真
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的超乎你我想像………
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推
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阿這不就是之前我在反應的問題.還被人罵咧
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噓
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沒人說不能用延長線,是你自己放地上又怪別人踩到在
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那邊該
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完全不懂你噓的點是什麼 請問你是夥伴嗎？或者曾經是夥伴嗎？ 我離職不過才不到一年，我會不清楚能不能用延長線嗎？ 還是你就是以前在我們門市常被禁止用延長線的客人啊 ※ 編輯: amylin2729 (27.246.7.101), 08/25/2015 19:05:50
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有規定不能用延長線嗎？我記得以前客人用，夥伴會告
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會協助貼膠帶固定在地上，以免有人走過沒注意會拌
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comjj45是在說我啦,好會記喔 =.=
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不過我不是用延長線,是用筆電的充電器.
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沒錯!我是說我樓上der
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推
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不要那麼會記恨嘛,多多去喝星巴克..
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08/26 03:33, , 25F
以前台中中港們是曾因克人用延長線導致發生火警,所
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以延長線最好是個人使用
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推
08/26 20:14, , 27F
星巴克會有這種場景～奇葩～
08/26 20:14, 27F
推
08/26 20:38, , 28F
中壢星巴克的元化 海華門市 去過好幾次 服務兩間都
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很糟糕 縣府星巴克就好很多...
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或許是客人多的關係 用餐環境不是很舒適 然後員工
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滿愛邊做飲料邊聊天==
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個人觀感覺不是很好
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推
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中壢元化 海華的服務一直都不優，個人比較推愛買 南
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崁特力家居
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推
08/26 23:37, , 35F
愛買店服務態度還不錯
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