[請益] 杯子倒下

看板Starbucks作者 (小三)時間9年前 (2014/06/28 03:13), 9年前編輯推噓8(8推 0噓 18→)
留言26則, 12人參與, 最新討論串1/1
昨日去星巴克消費，可能7-11拉拉熊集點，買一送一的活動接近尾聲，客人還不少。 點完飲料後，看到等待製作的杯子很多，其中有個冰杯倒在桌面上，橫躺在杯子堆中， 直到夥伴移杯時才扶正。 (補充：位置是在櫃台與咖啡機中間的小空間，大約放2*7個杯子) 想請教星巴克的夥伴，對於這種倒下的杯子有無標準處理程序？還是就扶正，繼續使用？ 謝謝。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.223.17.12 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Starbucks/M.1403896416.A.877.html ※ 編輯: follow2 (61.223.17.12), 06/28/2014 03:47:50
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06/28 04:37, , 1F
主要手絕對不能摸到杯裡(必丟) 倒下我覺得還好耶 除
06/28 04:37, 1F
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06/28 04:37, , 2F
非吧台髒到讓杯子有污損才會丟掉換新的 你覺得杯子
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06/28 04:37, , 3F
倒下就完全不能用了嗎？畢竟吧台一般都會擦拭清理乾
06/28 04:37, 3F
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06/28 04:37, , 4F
淨
06/28 04:37, 4F
是我描述的不夠清楚，如果是單獨倒在吧台上，我也是覺得沒什麼大礙， 只是那個杯子是卡在2*7的排列杯子中，怕因為擠壓而使杯口內緣碰到其他杯子的杯底， 也常有人使用自己的環保杯去消費，我無法確保大家都有好好的清潔環保杯的杯底， 所以才上來問問看的，謝謝你的回應。
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06/28 11:35, , 5F
倒下就會髒 喝了會生病？
06/28 11:35, 5F
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06/28 11:37, , 6F
杯子掉到地板會直接丟掉 如果你連杯子倒在桌面都不能
06/28 11:37, 6F
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06/28 11:38, , 7F
接受 那你不要吃外食了吧 外面的食物絕對更髒
06/28 11:38, 7F
如果是單獨倒在吧台，我覺得ok的，只是因為那個冰杯倒在杯子堆中，杯口的內緣 有可能會碰到其他杯子(例如環保杯)的杯底，而有衛生的疑慮，所以才想問問是否有 處理程序。 我之前看到的夥伴都蠻注重衛生這一塊的，像是有客人請夥伴幫忙丟垃圾，丟完後，夥伴 也都會洗手。 ※ 編輯: follow2 (61.223.17.12), 06/28/2014 12:46:38
推
06/28 13:44, , 8F
好像比較沒注意這點 最主要的還是內裡接觸跟外觀上
06/28 13:44, 8F
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06/28 13:44, , 9F
有明顯髒污才會丟掉 碰到杯緣畢竟手有時後拿難免碰
06/28 13:44, 9F
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06/28 13:44, , 10F
到杯(外,上)緣但不會因此就不用了(不然夥伴都要戴手
06/28 13:44, 10F
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06/28 13:44, , 11F
套了)
06/28 13:44, 11F
推
06/28 13:46, , 12F
丟垃圾後洗手是餐飲業的基本
06/28 13:46, 12F
推
06/28 16:00, , 13F
收錢以後一定洗手 碰到跟食物飲料的相關製作工作前一
06/28 16:00, 13F
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06/28 16:00, , 14F
定要洗手 這最是基本的餐飲服務規則
06/28 16:00, 14F
在台灣，大部份都是有一定規模以上的餐飲店才會比較要求這塊吧，攤販就比較少， 但還好有幾間還蠻注重衛生的，我就比較常光顧。
推
06/28 17:59, , 15F
不會
06/28 17:59, 15F
請問「不會」是指不會有特別處理？
推
06/28 23:42, , 16F
曾看過掉地上，
06/28 23:42, 16F
我覺得掉到地上是難免的，只要會換新杯子就好。
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06/29 00:00, , 17F
新的杯子也不可能是完全無菌的。
06/29 00:00, 17F
我沒要求那麼嚴格啦，當然能無菌是更好 XD 單純只是想喝得安心，因為現在買一送一活動很多，難免品質上可能會有影響。
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06/29 01:59, , 18F
還好吧
06/29 01:59, 18F
其實一開始我也覺得還好，後來才想到杯口內緣可能會被碰到，所以才上來請教的。
推
06/29 04:41, , 19F
就……扶正就好，不要碰到杯子裡面
06/29 04:41, 19F
不要碰到杯子裡面是重點，因為會倒在杯子堆中，我覺得有可能是夥伴在放別的杯子時， 被別的杯底卡到杯口而倒下，剛好人多，夥伴沒注意到這點。
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06/29 12:44, , 20F
都帶自己的杯子就不用怕拉
06/29 12:44, 20F
總是會有出門在外沒帶杯子的時候，以後如果遇到客人多，我會多注意自己點的飲料杯。 ※ 編輯: follow2 (118.170.169.112), 06/29/2014 14:11:42
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06/30 03:11, , 21F
杯子還沒拿出來時不是都疊在一起！...
06/30 03:11, 21F
推
06/30 10:15, , 22F
杯子裝在箱子內的時候都是疊在一起啊
06/30 10:15, 22F
新的杯子疊在一起時，是相對乾淨的，拿出來後，手會碰到、會接觸桌子…等， 也有顧客是自己帶環保杯消費，我只是想確保倒下的杯子，其內緣不被觸碰到。
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06/30 11:59, , 23F
其實你要表達的是 降低被汙染的可能性吧 @@?
06/30 11:59, 23F
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06/30 11:59, , 24F
不至於是無菌 僅期待別在因為其他人為因素又有被汙染
06/30 11:59, 24F
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06/30 11:59, , 25F
的可能性~
06/30 11:59, 25F
你得到他了 ^_^
推
06/30 21:52, , 26F
我想到免疫學的「衛生假說」XDDD
06/30 21:52, 26F
真專業，也許是我比較龜毛 ※ 編輯: follow2 (118.170.169.112), 07/01/2014 20:29:49
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