[討論] 被夥伴忽略了...

看板Starbucks作者 (pttguys)時間12年前 (2012/07/11 08:42), 編輯推噓5(6推 1噓 34→)
留言41則, 15人參與, 最新討論串1/1
昨天下午到新竹某門市消費 前面還有人在點餐 於是男夥伴先詢問我今天想要什麼餐點 我說我再看一下 過了差不多才一分鐘的時間 夥伴又過來說 請問小姐決定好了嗎? 其實我蠻不喜歡被催促的 不過畢竟這是我個人感覺... 所以我就隨便選了一個吃的 另外點一杯中杯熱本日 夥伴跟我說本日幫我現做OK嗎???於是就先把餐點微波好給我 因為我常常喝本日 因此現做本日要等五到十分鐘 我可以理解 讓我覺得奇怪的是 夥伴完全沒有跟我說要等待的時間 甚至沒有問我貴姓....店內勉強才五六組客人 難道要叫發票號碼?? 回到座位之後我就說 好奇怪喔 夥伴都沒問我貴姓耶!!!這樣他要怎麼給我飲料? 難道要說 一杯中杯熱本日好囉???? 後面晚我很多的一組客人飲料都好了 我的本日還沒好... 我朋友還開玩笑的跟我說 你真的有點咖啡??? 不過我一開始還說 現做的本來就要等一下嘛!!! 只好請朋友幫我去櫃檯要一杯水 吃完麵包後已經過了十幾分鐘了 店內只有四組客人吧.. 我先去看雜誌 越看等越久越覺得可能被遺忘了.. 這時候半個多小時過去... 夥伴不知道在摸什麼 於是我背起包包去問夥伴 "不好意思 請問我剛剛有點一杯中杯熱本日 好了嗎?" 夥伴遲疑了一下 像是想起了什麼 說聲不好意思便緩緩的走去幫我裝本日 用內用杯...我都背包包了..而且不論是點餐或是這次的取餐 夥伴都完全沒問我 要不要幫你加一點熱牛奶... 雖然我是為了減肥夥伴問我 我幾乎都說不用幫我加牛奶 但這不是基本流程嗎?還是說這變成是要講才有的服務? (經版友提醒,原來問要不要加牛奶真的是額外提醒 因為之前遇到的夥伴真的很貼心 才以為是基本流程 不好意思>"<) 我跟夥伴說幫我用外帶杯 我已經要走了... 夥伴也直接裝杯給我 沒幫我封口 也沒詢問要不要幫我封口.. 可能是我之前遇到的門市都太貼心??但遇到這種情況真的不知道該不該客訴 主要是第一次遇到夥伴遺忘了我的餐點,而且今天非買一送一人潮 甚至沒有客人點餐 全店只有幾組客人的狀態...真的讓我不知道該說什麼= = 另外想要請問,問顧客姓氏是基本流程嗎?因為他沒問我的姓氏 我還想說我要怎麼取餐 結果是直接遺忘我...orz 不過我有聽別人取餐夥伴都直接說;兩杯大杯星冰樂好囉~之類的 難道直接講餐點名稱已經是常態了嗎.... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.226.11.206
→
07/11 09:22, , 1F
本日主動詢問加牛奶是基本流程嗎?我沒遇過耶
07/11 09:22, 1F
→
07/11 09:24, , 2F
都是講才有啊..如果是基本流程,那我以後開口要求就不會不
07/11 09:24, 2F
→
07/11 09:24, , 3F
好意思了...
07/11 09:24, 3F
推
07/11 09:28, , 4F
有聽過幾次詢問客人本日要不要加一點牛奶，但我不確定
07/11 09:28, 4F
→
07/11 09:28, , 5F
是否基本流程...不過等半小時真的也太久orz
07/11 09:28, 5F
→
07/11 09:59, , 6F
本日本身就沒牛奶啊，它只是能犧牲咖啡量客製化換牛奶
07/11 09:59, 6F
→
07/11 10:17, , 7F
純本日=黑咖啡 沒牛奶，除非另告知要加點牛奶 但等於密斯朵
07/11 10:17, 7F
→
07/11 10:21, , 8F
而餐點飲料遲來，先看夥伴反應如何再決定 嘻笑無所謂請糾正
07/11 10:21, 8F
推
07/11 10:27, , 9F
夥伴都不夥伴了。
07/11 10:27, 9F
推
07/11 11:33, , 10F
不管是不是基本流程 等這麼久很誇張吧= =
07/11 11:33, 10F
→
07/11 11:35, , 11F
本日要步要加牛奶應該不是基本流程，不過也不用不好意
07/11 11:35, 11F
→
07/11 11:35, , 12F
思跟夥伴要，通常沒有人會因此白妳眼或對你不客氣的 :)
07/11 11:35, 12F
→
07/11 11:36, , 13F
樓上大大不要怕! 阿里斯mo~
07/11 11:36, 13F
→
07/11 12:33, , 14F
可能因為我去每間門市夥伴都剛好很貼心的詢問,相較之下
07/11 12:33, 14F
→
07/11 12:34, , 15F
感覺有落差 不過今天會對於這家門市感到無奈
07/11 12:34, 15F
→
07/11 12:34, , 16F
最主要的原因是 根本沒有很多組客人 甚至沒人在點餐的狀態
07/11 12:34, 16F
→
07/11 12:34, , 17F
為什麼可以忘記我的餐點??
07/11 12:34, 17F
→
07/11 12:35, , 18F
從五六年前開始開始喝星巴克 雖然不能說是常客
07/11 12:35, 18F
→
07/11 12:36, , 19F
但這幾年也去過不下百次 第一次遇到這種狀況
07/11 12:36, 19F
→
07/11 12:37, , 20F
咖啡現主要等我可以理解 可是煮到忘記我的咖啡 真的很無奈
07/11 12:37, 20F
※ 編輯: pttguys 來自: 125.226.11.206 (07/11 12:47)
→
07/11 12:43, , 21F
對於飲品部份覺得夥伴是對的(本日要加牛奶請另說)
07/11 12:43, 21F
→
07/11 12:44, , 22F
而製作飲品過程中夥伴疏忽，文中原po也提及夥伴有致歉
07/11 12:44, 22F
→
07/11 12:45, , 23F
看原po是否能接受了(也要看夥伴事後處理態度)
07/11 12:45, 23F
→
07/11 12:48, , 24F
至於所謂夥伴貼心舉動，不一定是規定 各人觀感也不同
07/11 12:48, 24F
→
07/11 12:50, , 25F
若喜歡某門市方式，就請多去吧。畢竟現在夥伴真的良莠不齊
07/11 12:50, 25F
→
07/11 12:54, , 26F
至於原po補述的點飲品時問顧客姓名，是必要的(否則怎辨別)
07/11 12:54, 26F
→
07/11 12:56, , 27F
這時別太被動，請主動告知，再看夥伴反應。畢竟是採自助式
07/11 12:56, 27F
→
07/11 13:26, , 28F
若碰到服務不佳或重大疏失，請直接找該店值班經理告知反應
07/11 13:26, 28F
→
07/11 13:29, , 29F
一來即見效 面對面解決 只要站的住，二來客服近來品質下降
07/11 13:29, 29F
→
07/11 13:54, , 30F
太熟反而忘了XXD
07/11 13:54, 30F
噓
07/11 15:13, , 31F
其它縣市我不知道，但是新竹的門市幾乎都這樣，這似乎己經是常
07/11 15:13, 31F
→
07/11 15:13, , 32F
態了，習以為常，忽略算什麼，沒給你惡言就不錯了啦
07/11 15:13, 32F
推
07/11 17:39, , 33F
我在新竹門市的消費經驗都還不錯..除了很吵的巨城門市以外
07/11 17:39, 33F
→
07/11 21:27, , 34F
應該是要主動問客人要不要留空間補牛奶吧！
07/11 21:27, 34F
→
07/11 21:28, , 35F
不過現在牛奶統一請夥伴加，這就不知道了
07/11 21:28, 35F
推
07/11 21:37, , 36F
本日加牛奶不是正常程序吧 本日本來就是黑咖啡
07/11 21:37, 36F
→
07/11 21:55, , 37F
我在職時牛奶是在吧檯給客人自己加的，店長確實是這樣教
07/11 21:55, 37F
→
07/11 21:56, , 38F
除非啦，統一的做法上有修正，不然這樣講起來點本日是應該要
07/11 21:56, 38F
→
07/11 21:56, , 39F
問客人要不要加牛奶的。這可能要請現任夥伴說一下…
07/11 21:56, 39F
→
07/13 01:23, , 40F
應該是你之前常去的門市夥伴太貼心到你覺得理所當然了
07/13 01:23, 40F
推
07/17 21:13, , 41F
我常去東門門市，我覺得很ok啊~
07/17 21:13, 41F
‣ 更多 pttguys 的文章
文章代碼(AID): #1F_CmFOL (Starbucks)