[討論] 遇到這種拗客該怎麼做?

看板Starbucks作者 (I in shy)時間13年前 (2010/11/14 18:51), 編輯推噓13(13012)
留言25則, 18人參與, 最新討論串1/1
*(代po,因為原po是ptt新手無權限)* -- 我是星巴克夥伴之一,前幾天在上班時, 有位小姐年紀大約40初吧, 來到店裡說她昨天有打電話來抱怨昨天喝的飲料太甜了,(我不知道她原本喝什麼) 所以昨天早班接電話的夥伴就說今天會幫她換一杯,她就拿著發票來了。 那時我聽到夥伴認真的跟她說,希望下次若口味不合能當下反應, 然後夥伴就幫小姐換飲料,她改換太妃核果那提, 在她走出門市外沒多久 就又回來說飲料不甜,要多加一些上面灑的太妃核果 夥伴也照著他的指示做了,我以為這樣就結束了... 沒想到,小姐隔天早上又打電話來,說昨天喝的飲料一點都不甜,難喝死了 希望接電話的夥伴能和晚班說,晚上她可以過來換一杯飲料 小姐傍晚來了,店副經理怕她一直來換飲料, 就出來婉拒她說可能口味一直無法讓她滿意,乾脆退錢給她 小姐就很不爽的說:”退就退,反正飲料難喝死了!” 然後就連退給她的鈔票也一直嫌, 先是說鈔票太舊,在夥伴換了一張新的給她以後,她又說沒有兩個五十嗎? 我覺得那位小姐還蠻聰明的,故意挑換班時段來換飲料, 但他都沒有想到接電話都是同一個人,也就是我們的店經理, 說真的 這種情況再發生的機率還蠻高的 或許他過一陣子會再回來 不然就是到別家店使用同樣手段 夥伴通常是以不得罪客人的前提下來處理 可是這種客人就只能一直忍受嗎? 如果下次遇到這樣情況 該怎麼做才能當下婉拒她? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.241.163.177 ※ 編輯: Ishiny 來自: 123.241.163.177 (11/14 18:52)

11/14 18:59, , 1F
感覺很誇張...而且太妃核果那提滿甜的,她有點,嗯
11/14 18:59, 1F

11/14 19:09, , 2F
這種連旁觀的顧客都知道是看星巴克不爽的奧客
11/14 19:09, 2F

11/14 19:34, , 3F
我只想知道你們店經理有沒有對策以後怎處理這類貴客
11/14 19:34, 3F

11/14 20:01, , 4F
B咖啡店派來搔擾A咖啡店的
11/14 20:01, 4F

11/14 21:54, , 5F
是否能請總公司的客服直接服務去了解客人到底有何不滿
11/14 21:54, 5F

11/14 22:15, , 6F
挖 這樣就能一直喝免費@@ 應該請他當場試喝滿意再拿
11/14 22:15, 6F

11/14 23:01, , 7F
根本是來亂的.. 應該退錢 回報公司遏止這種行徑
11/14 23:01, 7F

11/14 23:47, , 8F
這有沒有詐騙嫌疑啊.....下次讓他來換,然後通知記者現
11/14 23:47, 8F

11/14 23:47, , 9F
場採訪他,讓他紅
11/14 23:47, 9F

11/15 02:19, , 10F
現場有攝影嗎 你們可以將影片公佈給各分公司
11/15 02:19, 10F

11/15 02:22, , 11F
他一來消費本來就可以請他出去 不賣他
11/15 02:22, 11F

11/15 02:26, , 12F
請他當場試喝滿意再拿+1
11/15 02:26, 12F

11/15 14:20, , 13F
臉皮好厚 真是什麼人都有耶
11/15 14:20, 13F

11/15 19:57, , 14F
大故意的+1
11/15 19:57, 14F

11/15 23:39, , 15F
他是不是有某方面的....焦慮阿 = =
11/15 23:39, 15F

11/15 23:49, , 16F
開會時提醒各店經理有此種奧客 列黑名單注意 回報總公司
11/15 23:49, 16F

11/15 23:58, , 17F
她一定有星巴克飲料焦慮症= =
11/15 23:58, 17F

11/16 19:00, , 18F
我在-4上班,有次也是遇到這種客人打客訴,
11/16 19:00, 18F

11/16 19:01, , 19F
我組長處理到後來跟080說,以後這個號碼的客訴
11/16 19:01, 19F

11/16 19:01, , 20F
就不要再轉來給他處理,因為客人只會鬼打牆!!
11/16 19:01, 20F

11/17 00:38, , 21F
當場做 當場喝 當場沒反應就等他敢打來說什麼
11/17 00:38, 21F

11/17 00:39, , 22F
就說現場您說沒問題呀 看他能凹多久
11/17 00:39, 22F

11/17 00:40, , 23F
不要等他回去才反應 一定要當下先確認 再三
11/17 00:40, 23F

11/21 00:37, , 24F
現場口味調整到她試喝滿意,再讓她離開,且她離開前要
11/21 00:37, 24F

11/21 00:38, , 25F
再跟她確認沒問題,這樣她就沒藉口了~
11/21 00:38, 25F
文章代碼(AID): #1CtxyT9R (Starbucks)