[心得] 新品~無花果桂圓麵包
薑薑~如預期中的買到無花果桂圓麵包了(笑)
其實是很心機的先打電話詢問哪間店還有,
清夜巷口和昨天一樣賣完了,確認好介壽門市後就直接衝了。
夥伴貼心的加熱好裝入紙袋,暖呼呼的遞給我,
今晚喝茶的心情遠遠勝過咖啡的心情,泡了南庄屋簷下的桂花釀來搭配。
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網誌有圖版
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五個花瓣型麵團繞成一圈,
咬起來外皮微酥但不若歐式麵包那般的酥脆,反倒是一下就斷烈開來的乾脆,
麵包體非常的有彈性,
咬的時候不經意的聯想到mister donut的波提系列。
中間放了一些最近非常紅的桂圓,多增添了香氣,
當然還有無花果,還是任性的喜歡著無花果籽特有的口感,
中間那半棵無花果果心的部分好吃,可是外層有些像是脫水過頭般的空虛感。
綜合來說,是個很Q有韌性的麵包,一個55元,巴掌大小,
好一陣子沒去星巴巴,發現所有商品價格標籤右下角也開始標示熱量和產地了呢!
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月巴月半口巴‧女 子亥!
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