[問題] 政大店的熱拿鐵常有苦味..怎麼會降啊?

看板Starbucks作者 (心在旅行的意義)時間13年前 (2010/09/12 23:24), 編輯推噓6(604)
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我大概一週喝一次星巴克~ 而且我只愛喝熱拿鐵.. 因為要找教授的關係 所以常到政大店.. 發現如果我買10次的經驗...就會有4次 覺得味道不太對= = 有種苦味...而且是很苦= = 但因為我都是趕時間的狀態 所以通常都急忙帶走..認了 只是我很好奇 怎麼會降咧??? 是品質不一?? 還是和製作的人員有關呢?? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.227.123.159

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咖啡豆?
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有可能是shot沒有在正確時間內倒入牛奶的關係...
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有感覺
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也有可能小拉沒有鋪好的關係
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熱摩卡也是巧克力牛奶完全沒咖啡味啊(嘆
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政大的那堤偏苦,喝了2年常要求夥伴重做,可能是小拉不穩
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敢問小拉是啥..
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La marzocco
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shot放太久或是分層不對比例都有可能。
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不過掐指一算,政大門市也五年歷史了。
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