[心得] 星巴克糕點---蘑菇燻雞派 & 草莓塔

看板Starbucks作者wangcatty (catty)時間14年前 (2010/03/07 14:46)推噓13(13推 0噓 7→)

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有圖無音樂網誌 http://0rz.tw/ljrIs 逛完內湖大潤發到星巴克買咖啡給婆婆喝，順便買新上架的糕點---蘑菇燻雞派$75、草莓塔$80。官網介紹"蘑菇燻雞派是以蘑菇、燻雞肉、培根等材料，結合義大利香料、奶油白醬、蛋汁與馬鈴薯塊，填滿於鬆軟的派皮中烘烤而成，覆熱後享用內餡濃郁不膩，派皮香氣十足"。實品的顏色較官網淡，高度看來頗有份量。較紅的是培根，燻雞肉的量不多且味淡，培根佔多數，吃來有濃厚的外國香料味，搭配軟的馬鈴薯塊、入味的蘑菇再來就是培根味，派皮略嫌軟，再硬些更好吃，整體的調味算中等、不會過鹹(有些地方我還覺得淡)，雖是鹹派，吃完卻不會一直想喝水。小朋友吃的草莓塔，官網介紹"以在地當季新鮮草莓，調合滑順中帶有帶有淡雅香草氣氛的香草卡士達餡料，一入口滿滿當季酸甜飽滿的在地新鮮草莓融合卡士達奶油與酥脆的派皮" 。草莓塔高度只有蘑菇燻雞派的一半。用刀子切一半，兩姐妹一人一半，草苺的擺法不像網站是塔狀，只有中間的是立著，其他半顆狀的都躺著?！卡士達奶油甜甜的，蠻對小朋友的胃，兩姐妹用湯匙一下子就吃光！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.62.81.85

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careme

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colorfulwind

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niece

03/07 15:53, , 3^F

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