[心得] Starbucks 咖啡松露巧克力蛋糕

看板Starbucks作者xyxyx2 (堅持相信永不放棄)時間15年前 (2009/07/27 23:53)推噓3(3推 0噓 2→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: xyxyx2 (堅持相信永不放棄) 看板: Food 標題: [Ivy食記] Starbucks 咖啡松露巧克力蛋糕時間: Mon Jul 27 23:50:33 2009 　圖文版：http://www.wretch.cc/blog/xyxyx/3440136 --- 　常去的星巴克店員告訴我，　這款新出品的咖啡松露巧克力蛋糕非常熱賣　（嗯...其實應該上市一段時間了 XD）　這天下班就買了一個吃吃看～　切片的蛋糕小小一個，拿起來沒什麼重量 XD 　要價80元，真是高貴.. 　蛋糕的表層滿是巧克力粉，有如土裡挖出的松露一般，還有尖尖的凸起　其上插了一塊Starbucks巧克力塊（但我不喜歡這巧克力塊，咬到的時候會把整體的口感破壞，最好先拿起來吃掉 XD）　斷面show~ 　其中由上數來一三層為義大利烘焙咖啡製成的咖啡慕斯，帶有咖啡的苦味，　二四六層為巧克力蛋糕，味道濃郁，甜中帶有苦味　特別的是倒數第二層是巧克力餅乾脆片加上榛果碎粒，咬起來喀嘰喀嘰的，有金莎的味道 :D 　滋味濃郁，慕斯滑順、蛋糕體濕潤，再加上酥脆的餅乾層，口感豐富多變　雖然咖啡和巧克力的苦味都表現得很明顯，但是整體味道還是濃厚偏甜　嗯...小塊還是有它的道理...比較不容易吃膩~（但價錢也該低一點嘛～）　一口吃下，可以感受到濃密軟滑帶酥脆的口感，以及濃厚的甜中帶苦的滋味～　除了價格以外～算是表現得還不錯的蛋糕　比起更早之前就推出的岩漿熱巧克力 XD 優很多啊～　 -- ╭═╕ ╭╤╤╕╭═╕╕╭═╤╕╭═╕ ╭═╕╕ ╭═╕╭═╕╕╭═╕╕ │ │ │││││ │││ │ │ │ │ ││ │ ││ │││ ││ │ │ ││││╘╕│││ ╞ │ │ ╘╕│╛ │ │╘╕││╘╕│╛ ╘═╧╯╘╧╧╯ ╘╧╯╘═╧╯╘═╧╯ ╘╯ ╘═╯ ╘╧╯ ╘╯ [w] http://www.wretch.cc/album/xyxyx ; http://www.wretch.cc/blog/xyxyx -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.112.128.155 ※ xyxyx2:轉錄至看板 CAFENCAKE 07/27 23:52 ※ xyxyx2:轉錄至看板 Snacks 07/27 23:52 ※ xyxyx2:轉錄至看板 Sweets 07/27 23:52 -- ╭═╕ ╭╤╤╕╭═╕╕╭═╤╕╭═╕ ╭═╕╕ ╭═╕╭═╕╕╭═╕╕ │ │ │││││ │││ │ │ │ │ ││ │ ││ │││ ││ │ │ ││││╘╕│││ ╞ │ │ ╘╕│╛ │ │╘╕││╘╕│╛ ╘═╧╯╘╧╧╯ ╘╧╯╘═╧╯╘═╧╯ ╘╯ ╘═╯ ╘╧╯ ╘╯ [w] http://www.wretch.cc/album/xyxyx ; http://www.wretch.cc/blog/xyxyx -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.112.128.155

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