[心得] 週年慶雙色年輪蛋糕
翻翻板上沒看到這款蛋糕的心得，
剛好今天有機會品嚐，
來跟大家分享一下。
年輪蛋糕 11週年慶版 單入（蛋奶素）320元
http://tinyurl.com/d345db
（圖擷取自官網）
口味：草莓白巧克力、咖啡雙色
今天吃的是咖啡雙色口味。
水藍色的包裝盒相當清新，
盒底註明製造日期為2009年3月13日，
有效日期為2009年4月6日。（沒錯！事實就是快到期了，所以才拆來吃！）
打開紙盒，裡面有塑膠包裝（此言費矣！囧。）；
打開塑膠包裝，咖啡香氣撲鼻而來。
立體年輪共九層，造型和市面上吃到的年輪蛋糕似乎不太一樣。
（一般的年輪蛋糕外圍應該是平滑的吧？太久沒吃，沒印象了。）
層層疊疊的蛋糕體相當扎實，
外圈的咖啡與內圈的香草搭配勻稱。
我雖嗜甜食，但這款蛋糕卻讓我覺得有一點太甜。
可能在我印象中，有咖啡香氣的甜食應該多一點苦澀的滋味。
另外，這款蛋糕有點乾，
這大概是能久放的免冷藏蛋糕的通病。
加上有點過甜的這一部分，配無糖茶或美式應該是很好下午茶組合。
剛剛發現盒底寫「本產品由Starbucks委託金格食品製造獨家販售」，
心想，這個金格食品不會是很有名的那間長崎蛋糕吧？
再查網站，果然金格本身也有年輪蛋糕。
是我太後知後覺嗎？XD
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.46.149.81
推
04/05 19:17, , 1F
04/05 19:17, 1F
推
04/05 19:36, , 2F
04/05 19:36, 2F
推
04/05 22:15, , 3F
04/05 22:15, 3F
推
04/06 04:04, , 4F
04/06 04:04, 4F
對了，開封前在塑膠包裝底部的乾燥劑旁，
發現了一包日文包裝的「酸性試驗劑」。
開封前，裡面的粉末是粉紅色的；
開封後，裡面的粉末變成藍紫色了。
有人可以解答一下這是什麼化學作用嗎？
謝謝。
※ 編輯: ZoCii 來自: 203.72.96.215 (04/06 08:55)
→
04/06 08:56, , 5F
04/06 08:56, 5F
→
11/24 00:05, , 6F
11/24 00:05, 6F