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[問題] 焗烤馬鈴薯紅嗎?
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#3
Re: [問題] 焗烤馬鈴薯紅嗎?
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millegg
(小鹹)
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20年前
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(2006/04/08 17:54)
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通化夜市的. 整顆馬鈴薯對剖 用叉刀挖鬆 加起司和配料. 45-55元一顆. 生意蠻好. --.
※
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批踢踢實業坊(ptt.cc)
. ◆ From: 220.139.244.132.
#2
Re: [問題] 焗烤馬鈴薯紅嗎?
推噓
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作者
aacs0130
(夾式耳環耍可愛)
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20年前
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(2006/03/06 13:40)
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我有吃過台中逢甲跟一中街的. 都超多人排隊超好吃的. 內餡沒有特別調味過. 不過都會加起士. 外餡就是頗開來後加上去的. 我覺得大家接受度也蠻高的. 雖然我覺得頗貴(35元). 不過想吃的時候還是會吃. --.
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#1
[問題] 焗烤馬鈴薯紅嗎?
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作者
kokola
(擺攤要如何起頭呢?)
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20年前
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(2006/03/06 10:30)
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因為想做類似焗烤的小點心. 在市面上看到有人在賣焗烤馬鈴薯. 有人吃過嗎?. 除了外餡可以指定要什麼口味外. 它的內餡有特別調味過嗎?. 還是就只是拿整顆馬鈴薯剖開挖洞. 將馬鈴薯肉泥回填然後再放上外餡?. 大家對於這類小點心評價如何呢?. 認為有發展的空間嗎?. 請給我一點意見. 謝謝. --.
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