[請益] 流動早餐地點與保鮮一問~~

看板Stall作者時間13年前 (2012/10/05 23:53), 編輯推噓0(000)
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請教各位前輩神人們,如果想在上班時段(7-9點)拉保冷箱/保溫箱賣早餐, 如何兼顧人流與不被警察開單?找大路口旁邊的巷口嗎? 是不是不要站在捷運管轄的範圍內就會好一點?(至少不會被捷運警察OOXX) 這種機動性極高的賣法也需要考量「保護費」的問題嗎? 怎樣的狀況會被直接「沒收生財工具」? 保冷設備如果希望可以提供「新鮮乾淨」的第一印象, 有沒有推薦的選擇與管道呢? 雜七雜八地問了一堆。謝謝版友們不吝分享! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.162.86.204
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