[問題] 廚房裝修請益

看板SpaceArt作者 (人生~)時間6年前 (2017/08/25 15:40), 6年前編輯推噓6(6推 0噓 29→)
留言35則, 4人參與, 最新討論串1/1
各位好，小弟目前正在規劃裝修老宅，其中廚房有些空間規劃與收納問題想請教各位 http://imgur.com/a/w9xja http://imgur.com/a/10y5V 目前規劃的3D示意圖與尺寸圖如上，我主要有2點想請教 問題1. 目前規劃使用IH爐，因為無瓦斯較安全，也無明火煮飯時比較不熱 因廚房空間不大，故IH爐設在L型廚房的窄邊 (且窄邊有狹窄小天窗能排廢氣) 但因窄邊左側有點放不下瓦斯桶(家父要求還是要設計一空間以備未來可能使用瓦斯桶) 且窄邊櫃體右側為L型櫥櫃轉角處，本來就不好收納，乾脆用來做IH爐的排熱空間 所以想將IH爐往右移一半，如下藍色草繪示意圖，不知道各位覺得如何? 一半在窄邊一半在長邊會不會長的很奇怪? 或者煮飯菜時長邊的位置會不順手? http://imgur.com/a/10y5V 另外也有好處就是可以將廚房再縮小一點，從寬度1770mm縮為1650mm， 讓隔間牆跟上方橫樑拉直，並增加隔壁客房的空間 此時廚房走道，電器櫃離前房櫃體還有650mm供人通過，應該還算夠吧? 請問大家覺得如何呢? 問題2. 呈上所述，IH爐右側為L型櫃體轉角處，一般是用小怪物增加內部收納空間 想請問大家，小怪物好用嗎? 又被收在小怪物深處的東西，是否其實很少會拿出來? 因為我觀察我自家廚房，其實藏在深處的廚具基本上不太會拿出來使用 所以我傾向不裝小怪物，而是用層板與小箱子來做下轉角櫃的隔間與收納 假設深處的鍋具要拿出來，就將外側的箱子先搬出來，再將深處鍋具勾出取出 再將外側箱子放回去 雖然這樣比較麻煩，但因為深處的鍋具一年也用不了幾次，所以不設小怪物應該還好吧? 還是說各位覺得用小怪物還是比較好? 以上兩點再麻煩各位幫解惑，非常感謝~~ -- 我視錢財如浮雲~~~ 錢財視我如糞土... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.71.63.179 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/SpaceArt/M.1503646853.A.546.html
→
08/25 16:03, , 1F
照你的想法,如果兩邊同時烹調料理時,有很高的機會會燙
08/25 16:03, 1F
→
08/25 16:04, , 2F
傷人,或者打翻東西...不建議
08/25 16:04, 2F
不好意思，我不太懂為何會燙傷欸 如果照我說的IH爐向右側移動一半 應該會是左側炒菜右側煮湯 你的意思是右撇子炒菜時右手容易被湯鍋燙到嗎？ 還是說兩邊同時放平底鍋烹煮食材，右側的平底鍋因為較為不好拿取一點，容易燙到？ 但我覺得應該還好欸.... ps.櫃體高度從地面算起850mm ※ 編輯: ffgordon (111.71.63.179), 08/25/2017 16:09:34
→
08/25 16:11, , 3F
因為動線會卡卡的,湯好了端湯鍋時,容易卡到炒菜鍋
08/25 16:11, 3F
→
08/25 16:11, , 4F
或是沒注意左手臂碰到炒菜鍋而燙傷
08/25 16:11, 4F
我懂你意思了，的確是有這個可能性 恩...那還是說不右移一半，只右移100~150mm，讓我L型窄邊左側下櫃擺的進瓦斯桶呢? 當然，代價就是視覺上看起來有點醜這樣 ※ 編輯: ffgordon (111.71.63.179), 08/25/2017 16:16:52
推
08/25 16:15, , 5F
建議把你的想法跟未來主要的廚房使用者溝通...
08/25 16:15, 5F
恩恩，肯定會跟太座溝通 但我習慣是先有一個初步想法再去溝通這樣~~~ ※ 編輯: ffgordon (111.71.63.179), 08/25/2017 16:19:03
→
08/25 16:19, , 6F
這邊沒陽台嗎?瓦斯桶請不要放室內,別拿安全開玩笑
08/25 16:19, 6F
L型窄邊有小對外窗 雖說很狹窄...但排氣應該是還可以 ※ 編輯: ffgordon (111.71.63.179), 08/25/2017 16:22:00
推
08/25 16:20, , 7F
另外瓦斯爐就放在火源旁邊是滿不建議這麼做的...
08/25 16:20, 7F
推
08/25 16:22, , 8F
建議是不要為了一個"不一定會用到的"空間 而犧牲"每天
08/25 16:22, 8F
→
08/25 16:22, , 9F
要使用的機能
08/25 16:22, 9F
我個人是不會在屋內使用瓦斯桶，但沒辦法，家父要求要有 基本上會當作正常櫥櫃收納空間使用 假設後人不愛ih爐，非要用瓦斯桶，那...就再想辦法吧 看是拆層板與滑軌五金都可以 ※ 編輯: ffgordon (111.71.63.179), 08/25/2017 16:24:32
→
08/25 16:23, , 10F
桶裝瓦斯的瓦斯屬於會下沉的瓦斯,如果有滲漏,對外窗
08/25 16:23, 10F
→
08/25 16:23, , 11F
根本沒用處,若未來你真的放了瓦斯桶,就請老天多保佑吧
08/25 16:23, 11F
→
08/25 16:24, , 12F
無意冒犯,但安全不能隨便開玩笑,這是我個人的堅持
08/25 16:24, 12F
→
08/25 16:25, , 13F
這空間是你住的還是你父親住的?如果你是主人,做決定
08/25 16:25, 13F
→
08/25 16:26, , 14F
的人應該是你才對
08/25 16:26, 14F
推
08/25 16:26, , 15F
可能是繼承家裡的舊房子又跟父親同住吧
08/25 16:26, 15F
→
08/25 16:27, , 16F
就算不用IH爐要用瓦斯爐,瓦斯桶也該放室外或陽台等
08/25 16:27, 16F
→
08/25 16:27, , 17F
開放的空間,才是比較理想的做法
08/25 16:27, 17F
→
08/25 16:28, , 18F
要預留瓦斯桶位置不是不對,但絕對不會是屋內
08/25 16:28, 18F
很感謝您的建議，當然安全還是必須要兼顧的 我會再跟家父持續討論，謝謝您 ※ 編輯: ffgordon (111.71.63.179), 08/25/2017 16:29:50
→
08/25 16:33, , 19F
不過你也要有心理準備,IH爐的火力沒有瓦斯爐強
08/25 16:33, 19F
→
08/25 16:33, , 20F
家裡做菜的便利性多少會打點折扣
08/25 16:33, 20F
是的，這個我知道 尤其IH的兩個爐同時使用還有總功率上限 有一好沒兩好摟 另外請問一下，電器櫃前的走道寬度650mm會不會太窄呢？ 還是還好? 再麻煩解惑了，謝謝 ※ 編輯: ffgordon (111.71.63.179), 08/25/2017 16:57:03
→
08/25 17:02, , 21F
我個人會覺得窄,但其實你就拿一捲封箱膠帶和捲尺
08/25 17:02, 21F
→
08/25 17:02, , 22F
把你的空間照尺寸貼出來,你會更有感..
08/25 17:02, 22F
→
08/25 17:04, , 23F
別忘了要加上你下櫃門板和抽屜的預留空間唷
08/25 17:04, 23F
基本上，可以站在電器櫃側邊拿取抽屜裡的東西，或將層板滑出取物 拿取而遮到動線的時間不長，應該還好吧? ※ 編輯: ffgordon (111.71.63.179), 08/25/2017 17:11:12
→
08/25 17:22, , 24F
如果是90cm那種寬的放碗盤的抽屜,站在側面拉其實會有
08/25 17:22, 24F
→
08/25 17:22, , 25F
點吃力,這你要自己考量,我無法替你做決定
08/25 17:22, 25F
→
08/25 17:23, , 26F
只是我的習慣會把走道保留至少80cm會比較舒適
08/25 17:23, 26F
→
08/25 17:25, , 27F
另外就是面對IH爐的左側那邊是牆壁還是有門?
08/25 17:25, 27F
→
08/25 17:26, , 28F
其實換個想法,尊夫人辛苦的在廚房幫你張羅吃的,給他寬
08/25 17:26, 28F
→
08/25 17:26, , 29F
一點的空間,不要轉身會撞到東西,也是對他的一種體諒
08/25 17:26, 29F
面對IH爐左側是與客房隔間牆 目前電器櫃是依這個尺寸來設計，寬度尺寸不大，所以還好 http://imgur.com/a/CRc5u 廚房尺寸因現有格局考量且本來屋子坪數就小， 也只能在這個既定空間裡盡量規劃了 另外也說好飯後碗盤我來洗這樣~~~ ※ 編輯: ffgordon (111.71.63.179), 08/25/2017 17:35:59 ※ 編輯: ffgordon (111.71.63.179), 08/25/2017 17:36:57
→
08/25 18:34, , 30F
抓空間的方法已經跟你分享,其他的就是你自己決定
08/25 18:34, 30F
推
08/26 12:07, , 31F
直接讓使用廚房者決定配置是最好的 我家也是用IH爐 炒
08/26 12:07, 31F
→
08/26 12:07, , 32F
菜的感覺跟傳統瓦斯爐有差 空間不大有看過轉角處設斜邊
08/26 12:07, 32F
→
08/26 12:07, , 33F
水槽 感覺也不錯用
08/26 12:07, 33F
推
08/27 16:01, , 34F
我天天煮 覺得走道低於75很不ok 若有電器櫃更是不能低
08/27 16:01, 34F
→
08/27 16:01, , 35F
於80 電器櫃可以考慮放在餐廳
08/27 16:01, 35F
‣ 更多 ffgordon 的文章
文章代碼(AID): #1PdzI5L6 (SpaceArt)