Fw: [食記][台北市] 油潑香辣麵
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1U_fx2r1 ]
作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: Food
標題: [食記][台北市] 油潑香辣麵
時間: Fri Jul 3 10:58:05 2020
圖文網誌：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/229467647
油潑香辣麵
用餐日期：2020.6.11
地址：台北市松山區八德路三段80號2樓 (中崙市場2樓44號櫃位)
鄰近捷運站：台北捷運松山新店線G17小巨蛋站
電話：無
營業時間：每天 11:30~14:00、17:00~20:00
6/11(四)晚上約了兩位好友在台北小巨蛋附近吃晚餐，
有一位好友對這一帶很熟，
他就推薦了一家在中崙市場裡他很常去吃的一家麵店 "油潑香辣麵" 。
中崙市場2樓有很多餐飲櫃位，
一直是附近上班族的用餐去處。
整個商場的整體規劃算是不錯，
環境算是維持地整潔，
防疫期間每桌都有放置透明隔板。
"油潑香辣麵" 位於44號櫃位
這家供應乾拌麵、湯麵、紅油抄手、湯品等，
還有套餐形式。
套餐整體份量很充足價位又落在80~110之間，
CP值算是挺高的。
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1591931610-706720747_l.jpg
麵條口感順口，
搭著酸酸辣辣帶點麻香的店家自製椒麻油挺夠味的又涮嘴，
而且不會太辣。
抄手裡面豬肉餡紮實多汁味道甘美，
還有整隻Q彈又鮮美的蝦子，
用料很實在。
香辣套餐 (八寶炸醬麵+五花肉片+青菜+湯)
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1591926644-1573585720_l.jpg
炸醬麵的炸醬味道鹹香，
有豬絞肉、豆乾、青豆、紅蘿蔔等，
麵條同樣也有淋上椒麻油，
這道炸醬麵可以說是酸鹹辣兼具很夠味。
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1591926648-1012550605_l.jpg
豬五花肉肉質軟嫩油花分布均勻
很能吃套餐 (八寶炸醬麵+紅油抄手+湯)
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1591926653-2157461582_l.jpg
他的麵條選的是寬麵，
口感Q彈有嚼勁。
紅油抄手相當飽滿，
裡面豬肉餡紮實多汁。
"油潑香辣麵" 的各款麵食都不錯吃，
麵條、抄手和醬汁的食材用料都很實在，
味道雖然香辣整體吃起來卻是清爽的，
CP值又高。
在此推薦給大家！
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