[食記] 大樂串燒居酒屋 牛五花剝皮辣椒很讚!
餐廳名稱：大樂串燒
消費時間：2017年/05月
電話：02-8941-9257
地址：新北市中和區信義街92號（捷運南勢角站4號出口走五分鐘）
營業時間：星期一～日 18:00~2:00
好讀網誌版 http://m34672.pixnet.net/blog/post/458984215
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最近狂吃中永和的居酒屋，發現很多不錯的店耶！
佩佩一直是日本料理愛好者，如果有你心目中超級推薦的居酒屋，也歡迎跟我說！
最近發現南勢角興南夜市這邊開了一家「大樂串燒」，前身是「小串燒」喔！
造訪大樂串燒當天有點下雨，狼狽地跑進店裡，不過店家很細心地提供置物籃讓我們放凌亂的東西，加分！
▼這是招待的毛豆還有洋蔥泥
大樂串燒內部充滿濃濃的日式居酒屋裝潢，不能少的就是一整排酒罐啦！XD
【提醒：喝酒不開車，開車不喝酒】
▼昏黃的燈光，酒酣耳熱的氛圍，店員服務態度蠻好的，整體氣氛讓人很放鬆。
▼這是我們當天選的蘋果汽水，前面那杯已經倒出來的是蜜桃水果酒！
不得不推薦一下他們的飲料選擇，有各種進口汽水與水果酒！包裝都很美，各種水果口味讓人少女心噴發啊～～
當然有是有提供啤酒的喔！不過我個人比較偏愛水果酒就是了XD
再次提醒【喝酒不開車，開車不喝酒】唷
▼培根捲小鳥蛋
這個我推薦！蠻好吃的，培根的醬汁甜甜鹹鹹很不錯，讓人胃口大開
▼酒蒸蛤蠣
別人家的酒蒸蛤蠣都是小小一碗，大樂串燒竟然是整鍋端上來客人前面煮！XD
我必須說比較不像一般的酒蒸蛤蠣，但仍然是一道不錯喝的蛤蠣湯。
不知道為什麼，蛤蠣湯總會呈現這種夢幻的霧灰藍色！
▼牛五花剝皮辣椒
這道榮登當天我和朋友最喜歡！
香嫩多汁的牛五花，比較偏向骰子牛的口感，烤到微脆的外皮，撒上畫龍點睛的剝皮辣椒，超級搭！
剝皮辣椒替牛肉增添了香氣，又提供辣椒微微的甜而不會太辣，連我怕辣都敢吃，應該再多點一次的啊！
▼松阪豬、鹽燒雞軟骨
松阪豬不錯，肥瘦相間，肉中有肥油的香脆口感！
雞腿肉軟而不柴，原汁原味呈現
▼招牌牛肋串
這個肉比牛五花硬一點，我個人偏愛剝皮辣椒牛五花多一些！
▼胡麻時蔬
我本來預期會是龍鬚菜或是過貓之類的，沒想到竟然是高麗菜！
意味的高麗菜和胡麻醬也很搭，覺得吃太多肉的話蠻解膩的！
▼無骨牛小排
當天好像吃了很多牛，哈哈，這個牛小排送上來我有嚇到，比想像中份量還大，
看那個粉嫩的切面～熟度和口感不錯，要是上桌時溫度再熱一點就更完美了！
▼照燒雞翅串
這倒是朋友幫我解決的，我沒吃到，點完有後悔一下，因為雞翅實在有點不方便吃啊！
據他的說法是味道普普，然後還在曖昧中的人來居酒屋千萬不要點雞翅，因為吃相狼狽XD
▼鹽烤鮭魚肚
這道我不是很推，總覺得他們的鮭魚有點腥味，需要擠上檸檬汁才能勉強蓋過
▼水波蛋佐大阪炒烏龍
這道炒烏龍整體有點大阪燒的感覺！可能因為裡面有高麗菜絲、青椒、紅椒，上面又打上一顆蛋，淋上美乃滋！XD
最喜歡把沒熟的但黃戳破、看他流下來的那瞬間啊（有人有和我一樣奇怪的嗜好嗎）
整體口味是酸酸甜甜鹹鹹，蠻特別的一道，注意要趁熱吃比較好吃喔！
▼玉米筍
推薦！嫩嫩的玉米筍，不用任何調味就很好吃。
▼明太子起司雪花魚
下面是雪花於和馬鈴薯，上面鋪焗烤加一點明太子，
不過我有一點小小的失望，因為其實吃不太到明太子，焗烤的成分比較多，哈哈
倒是下方的魚還蠻軟嫩的非常好入口～
看板友的分享明太子玉子燒鋪滿了滿滿的明太子，下次我要點這個，嗚嗚
▼酥炸廣島牡蠣
皮稍微厚了一點，但好吃！
炸牡蠣配胡椒鹽絕配呀，有牡蠣的鮮味，即使燙口還是很想趕快吃下去！
▼阿根廷大魷魚
最後一道，這時候已經飽到吃不下了...
大魷魚蠻新鮮的，味道不錯！
有點困惑為麼是黃芥末醬，要是醬油膏加蒜感覺會更搭！
▼有飛鏢機可以玩
▼外觀
佩佩寫心得時間
大樂串燒這次給我的感覺不錯，整個要飽到炸掉啦XD
整體來說，我會比較推串燒系列喔！他們的烤物都蠻優的，單價也相對便宜，牛五花剝皮辣椒更是讓我念念難忘啊！
要走之前還看到門口的牌子推地表最強丼飯，有機會吃吃看再和大家分享XD
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