[食記] 亓家蒸餃專賣店皮薄透，餡好吃

看板SongShan作者lasor (阿草兒)時間7年前 (2017/03/16 19:29)推噓10(10推 0噓 2→)

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【台北市松山區】亓家蒸餃專賣店 ☆皮薄透，餡好吃☆ 店家資訊地址：台北市松山區南京東路五段123巷4弄3號消費時間：2017/03 圖文版：http://makanomo.blogspot.tw/2017/03/blog-post_16.html 這間蒸餃應該算南京東路五段123巷的名店，用餐時間人滿為患，每次中午都進不去，如果午餐想吃的話最好在11：50分前到。門口有菜單，填完交給櫃檯，吃完再付帳。醬料區有醬汁和薑絲，但個人覺得他家的餃子不沾醬比較好吃。價目表，有包蝦仁的品項會稍貴些。絲瓜蝦仁蒸餃 120元(一籠八粒) 上次來的時候是吃鮮蝦蒸餃覺得還不錯吃，這次改點絲瓜口味的看看。每粒餃子都包得蠻漂亮的，開口處會露出一點點蝦尾巴。他家的餃子皮感覺是特製的，就是比別人家的薄透，也不會爛爛的。內餡飽滿紥實而且有汁，絲瓜丁有點脆脆的爽口，蝦仁略乾了些，但基本上是OK的。整體而言是棒棒的一個口味。餛飩湯 45元蠻小一碗，湯頭沒有特別之處。餛飩的肉餡有特別調味過，但也不會太過鹹，咕溜的外皮也沒有破損，覺得不錯。 -- 大啖小食行旅誌單人友善餐廳蒐集中 https://www.facebook.com/makanomo BLOG http://makanomo.blogspot.tw/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.214.32.123 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/SongShan/M.1489663799.A.2A8.html

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whoisanky

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whoisanky

03/16 19:59, , 2^F

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Fiona102

03/16 23:13, , 3^F

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