[食記] 中和香有承~貴婦級古早味蛋糕

看板SongShan作者phinawu (鴨鴨美食館)時間7年前 (2017/01/26 13:24)推噓3(6推 3噓 5→)

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香有承手作蛋糕地址:新北市中和區民享街27巷1號(靠近民享市場) 電話:(02)2221-6481 營業時間:9:30~21:30(售完即止，週一公休) 鴨鴨圖文沒有音樂好讀版:http://phina66.pixnet.net/blog/post/64877023 上次複製貼上沒有注意到缺了店家住址，這次補上大家怕廣告文我能理解，但如果我說好吃就要肯定句貼上"你是業配文"標籤，我覺得已經被污名化照道理來說應該檢舉不法要舉證，不過為了自清，就算不合理，我也附上發票我就只是消費者，沒有拿什麼好處，你可以跟我口味不一樣，但不需要咬定我廣告已經對過獎的發票早回收了，所以只有留11月開始的發票到1/8為止就買了13條，後來我還是繼續買當新年伴手禮，才不是什麼葉配文呢~ (硬假學志玲姊姊口吻) http://phina66.pixnet.net/album/photo/319278640 http://phina66.pixnet.net/album/photo/319278643 我在找彌月蛋糕的時候，經過了這家小小的蛋糕店大概是新開的個人工作室，從店門望進去看到小小的蛋糕櫃，櫃上就只有賣古早味蛋糕而且店名超奇怪，叫"香有承"，XYC CAKE..... 這麼饒口又陽春的招牌，讓我覺得大概就只是一條99元的古早味蛋糕又重振旗鼓了吧 ...... 老實說，那時我對這家店沒什麼信心，所以也沒有想過要光顧.... 過了三個月，這家店還在....(XD) 我一時興起就走了進去.... 沒想到...... 竟然出乎意料是手做的極品!把它說成是平價古早味蛋糕，真的太玷汙它了! 我就這樣一連買了三十多條..... 其實是擔心他倒，才覺得不推薦給大家不行啊~（⊙ｏ⊙） https://pic.pimg.tw/phina66/1483422941-3590676208_l.jpg

香有承主要是古早味蛋糕做法，但改良用極好的料，所以是貴婦級的口感吃過以後真的不會再回去吃市場一大條99元的雞蛋糕了! 老闆堅持只賣當天做出的蛋糕有一次我買的數量比較多，是直接跟他訂，他做好了我才去拿 https://pic.pimg.tw/phina66/1483422358-744412998_l.jpg?v=1483422388 一大盤蛋糕就放在櫃上，你可以選擇半條或是一條的份量老闆再當場切給你 https://pic.pimg.tw/phina66/1483422941-3291839677_l.jpg

店內有擺小塊的蛋糕給你試吃我也是因為試吃以後發現滋味真好，所以才變成主顧客 https://pic.pimg.tw/phina66/1483422361-1451676515_l.jpg?v=1483422388 店內黑板上有各種口味的價格半條當然比較貴不過新鮮蛋糕真的第一天最好吃，只要冷藏過後就是會打折扣如果你兩天內吃不完一定要冰，我還是勸你買半條，畢竟美味比划算重要不過這麼多種口味，可不是每天都有歐!! 原味經典是我的最愛，這是基本款所以會每天出爐，售完為止其它口味則是輪流~~ 星期一: 格蘭伯爵紅茶星期二: 古早紅豆星期三: 水滴巧克力星期四: 核桃桂圓星期五: 日本抹茶紅豆需特別預訂的來賓: 輕天使。(採預約訂單制作) 每天預計會有四種口味，第四種為預留口味，有朋友要訂，就會在FB每天公告 https://pic.pimg.tw/phina66/1483422372-3368679629_l.jpg?v=1483422388 第一次購買記得留電話，之後用電話集點，買十條會送一條經典原味生日當月都有九折優惠因為當天出爐才配送，絕對新鮮的蛋糕所以無法放置太久店家目前只宅配當日會到貨的地區中永和與板橋 :六盒以上配送+60元運費。12盒以上免運費。台北市與新北市: 12盒以上配送+120元運費。16盒以上免運費拿到紙盒我還是為難地皺了一下眉頭.... 就....很中學生的設計...真的不能怪我不識貨，沒有早點進來買蛋糕吃啊.... 不過好的東西舌頭可以知道! 就摀住眼睛(誤) 店家主張不加香精、不加水，只用雞蛋跟鮮奶，真的一聞到蛋糕就覺得不一樣! https://pic.pimg.tw/phina66/1483422355-585404002_l.jpg?v=1483422388 所有蛋糕中我還是最喜歡原味自然的雞蛋和牛奶香，稍微濕潤的蛋糕口感，真的一分錢一分貨看蛋糕紮實的樣子，還有我一拿就凹下去一個洞證明多鬆軟呀~ https://pic.pimg.tw/phina66/1483422357-949149482_l.jpg?v=1483422388 紐約雙層起司NT185 經典原味中夾入起司，又鹹又甜的味道，非常新奇的好滋味 https://pic.pimg.tw/phina66/1483426047-4152563849_l.jpg

水滴巧克力半條NT88/一條NT155 這是我請老闆再對切，把片狀變成小塊狀這樣家裡有客人更好分享! https://pic.pimg.tw/phina66/1483426047-757604139_l.jpg

巧克力融化在蛋糕中，可以吃到些許巧克力小塊，上頭還有杏仁片不是濃到爆漿的口感，但反而正中我心古早味蛋糕就是要走樸實風啊~~ https://pic.pimg.tw/phina66/1483426047-221077267_l.jpg

核桃桂圓 NT165 我不喜歡很濃的桂圓味道香有承只有放進桂圓，所以不會有濃郁的假香精味吃到桂圓時的自然食材風而已 https://pic.pimg.tw/phina66/1483422377-1814137997_l.jpg

格蘭伯爵紅茶NT165 口味非常清新，淡淡的茶味，你還可以看到茶葉在裡頭所有的口味我就只剩下"輕天使" 老闆說要湊人數，有一定的人要訂購，就會開始製作。香有承沒有人工色素跟鮮奶油，蛋糕吃起來一點也不負擔，這也是我常購買的原因除了用料實在，即使是小店還是有開發票這麼認真經營的店，實在需要大家支持，不推不行啊~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.71.216.54 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ShuangHe/M.1485408244.A.F30.html

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IlHoon

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hsiao28

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aries1985

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