[請益] 請問雙和地區有無推薦蘿蔔絲餅?
小弟滿喜歡吃蘿蔔絲餅 & 蔥肉餅這類的東西
過去比較常買的是智光商職黃昏市場中的永安蔥油餅
是乾烙的比較不油
也買過四號公園安樂路上咖啡店旁攤車的蘿蔔絲肉餅
上述兩家都屬北方餅類型?(餡餅類? 不清楚是不是這樣說@@)
先前友人來訪時也帶了蘿蔔絲餅,但不是餡餅類型的
是麵糰用大量油去煎炸出來的(詢問後,友人說是在台北市一江街買的,算台式煎餅?)
雖然真的滿油的但個人覺得這種做法很好吃,有別於上面兩家
由於上下班不順路,且一江街那家似乎下午時段就賣完了(這時候也根本還沒下班阿!)
外加小弟雖說對雙和區有些認識(比較集中在永和周遭,中和靠板橋那區就比較不熟)
但在永和似乎還沒看到如同一江街這種蘿蔔絲的煎餅?(或許是小弟還不夠熟悉)
所以想請問各位,雙和地區是否有上述這類 蘿蔔絲煎餅 & 蔥肉煎餅?
或者是否有其他間不錯的蘿蔔絲餅可推薦?
謝謝
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