[食記] 怡人園港式點心吃到飽 單人屠殺22道全記錄
餐廳名稱:怡人園粵聚
消費時間:2016/9/30
地址:新北市永和區民權路53號2樓
電話:02-29247158
營業時間:11:30~13:00、17:00~18:30、19:00~20:30
每人平均價位:會員午餐390+10%、會員晚餐420+10%
非會員午餐439+10%、非會員晚餐469+10%
好的,有鑒於很少吃港式飲茶,加上怡人園這價位看起來不錯,
所以就挑了中午時段自己衝了。
這是我第一次踏進怡人園,裝潢其實很不錯,桌面的餐具看起來也美觀。
http://i.imgur.com/InUd3M4.jpg
順手拍下的菜單,上面也介紹了時段與收費方式。
http://i.imgur.com/squjyrO.jpg
好的坐下來之後立刻全部都畫了一道(X
以下我忘了出菜順序,所以我就看照片哪張先有就先哪一張了~
由於菜色是現點現弄的,所以可以不用擔心用到冷的食物,
但是缺點就是要等...
我11:30準時抵達,坐下來填好單之後第一道菜(非餐前開胃菜)等到約11:50才上,
大概是十五分鐘左右~
現場沒有飲料,吃飲茶當然就是只有熱茶囉~
第一道:餐前開胃菜
http://i.imgur.com/gsiktD4.jpg
毫無反應,就是個開胃菜。
第二道:白灼時蔬
http://i.imgur.com/FHPSFA4.jpg
菇類炒青菜,但是很好吃,蔬菜新鮮炒的味道不錯,可吃。
第三道:鮮蝦腸粉(菜單上寫的是海鮮腸粉,而點單上是鮮蝦腸粉)
http://i.imgur.com/WFM75T2.jpg
蝦子的大小ok,皮不是很薄的那種,整體性來說算好吃,
但是擺在邊邊的腸粉相對味道比較沒有被吸收進去,沒有鹹~
第四道:日式蒸蛋
http://i.imgur.com/Nkx9j2z.jpg
毫無反應,就是蒸蛋而已。
第五道:海鮮腐皮捲
http://i.imgur.com/8Q8jtXB.jpg
少數的炸物,其實不會很油,海鮮味有點重所以稍稍有一點點點的鹹,但蠻好吃的,
可是我吃東西不太配沾醬,所以不知道旁邊沒有碰的醬味道如何。
第六道:海鮮黃燒賣
http://i.imgur.com/RPSIqGQ.jpg
上面是魚卵卷火鍋料(要是沒吃錯的話),味道普普通通,但內餡扎實沒有很散,
可能是我對燒賣感覺還好XD
第七道:小籠湯包
http://i.imgur.com/NWrZ24p.jpg
皮的厚度適中,不會易破,來的四顆都是皮完好的,
不過是沒有像撒尿牛丸一樣亂噴湯啦XDD不至於到燙口但是挺好吃的。
這是少數我有配醋跟薑絲吃的,搭起來很不錯~
第八道:臘味蘿蔔糕
http://i.imgur.com/VW0fwoQ.jpg
我很愛吃這種臘味蘿蔔糕,又這個蘿蔔糕鬆軟入味,不沾醬單吃也很好吃,
但是如果喜歡吃那種純蘿蔔漿的白蘿蔔糕,那種表皮脆脆的蘿蔔糕就跟這不一樣了。
第九道:香肩海鮮餅
http://i.imgur.com/O8xc3a3.jpg
軟軟的,但料實在,不會覺得都是粉!可以吃到花枝跟蝦子~
鹹度適中,不需要沾什麼醬,但是份量不多呼嚕呼嚕就不見了...
第十道:筍香腐皮捲
http://i.imgur.com/yDMYOWV.jpg
實話實說,這是我沒有吃完的兩道其中之一。因為我覺得吸油吸得挺嚴重...
太油所以吃掉第一個就放置play了,有點對不起主廚QQ
第十一道:廣式芥蘭
http://i.imgur.com/rrvZ66S.jpg
這道菜做冷的,所以要看個人偏好。芥藍不會過老,可以看出來有挑過,
淋在上面的蠔油不會鹹,加上我喜歡吃芥蘭,一下子就吃光了XD
第十二道:草莓奶酪&特製烏梅凍
http://i.imgur.com/gAfkwfj.jpg
奶酪有加入紅豆,奶味尚可,跟自己做得比當然還是自己做的比較有奶味~
今天來沒有芝麻醬了所以只有草莓醬,吃起來普普通通。
但烏梅凍很好吃,酸度夠我喜歡,上面擺了葡萄乾,
這是我唯一一個點了兩次的點心,因為很開胃XDDD
第十三道:芋絲米糕
http://i.imgur.com/cDcITi9.jpg
上面是過油炸過的芋絲還有杏仁片,配合米糕咬下去香氣很夠,
但米糕本身沒有很油,所以不會太膩。
第十四道:馬來糕
http://i.imgur.com/yfFbOIw.jpg
吃過真正鬆軟滑嫩好吃的馬來糕,這個我不覺得他及格...
但是我還是吃光了XD
第十五道:主廚湯品
http://i.imgur.com/8Kb2wt8.jpg
今天的是菇類雞湯,不知道其他日子會不會不同,
腿肉有跟骨分離了,湯頭也好喝~但是沒有時間再點一碗,只好作罷。
第十六道:紅豆麻糬
http://i.imgur.com/Q2zePQT.jpg
這個應該是冰箱拿出來的,但是內餡沒有太甜,可以輕鬆吃兩個沒有負擔,
外皮也算Q,是中規中矩的甜點,但我還是不會特別點。
第十七道:海鮮芝麻捲
http://i.imgur.com/CIwrVD7.jpg
內容物是兩隻蝦仁混合一些蔥,但這個的內餡說不上特別搭,
所以我只有吃到剩下兩片餅皮XDDDDD
第十八道:鼓汁排骨
http://i.imgur.com/q8qJmne.jpg
好的,這是我第二道只吃了一口或一點點的食物,因為他真的有點鹹到無法忍受,
雖然鼓汁排骨就應該這樣,但沒有東西陪襯的情況下,單吃會非常痛苦= =
第十九道:蛋蓉芝麻球
http://i.imgur.com/9pwmmWq.jpg
這個真的好吃,內餡鹹鹹香香,紅豆泥沒有很搶鏡的甜,外面的芝麻又香的很搭嘎,
這個一組三個我一下就吃光了!
第二十道:港式蛋塔
http://i.imgur.com/dK6DDvS.jpg
這是我第三樣沒吃完的,經理跟主廚還跑過來說這個是裡面的小廚師烤失敗了,
因為可以看到餅皮太黑,在吃的時候也感覺到了,導致餅皮味道蓋過內餡的香味,
但是我就沒有請他們重新弄一份,因為我快吃飽了
第二十一道:叉燒包
http://i.imgur.com/VUvFJ2M.jpg
鹹甜鹹甜的內餡醬好吃,但是肉末有點少,因為本來就不大顆,
屬於吃好玩的類型而已。
第二十二道:奶皇流沙包
http://i.imgur.com/h9Rnwvx.jpg
這也是他們的招牌菜,一人只能點一個,但我先撥開之後也顧不得要拍流出來的樣子,
就一口氣吃掉了XDDD 可惜在這個只能點一個,但不愧是招牌菜,好吃!
最後因為吃飽了所以沒有點的東西如下:
怡人壽桃、芝麻流沙包、紅豆馬蹄條、柱侯蒸鳳爪(本來就不吃鳳爪)、
蜜汁叉燒酥、蘿蔔酥餅、黃金銀絲卷、芝麻奶酪(現場缺貨)
其中應該會再試試叉燒酥跟芝麻流沙包!
有點但是下次要是再訪不會再點的東西:
筍香腐皮捲、紅豆麻糬、鼓汁排骨、叉燒包、海鮮芝麻捲、草莓奶酪、芋絲米糕。
吃了22道篩選掉這7個剩下15個,要是有機會再訪應該就會集中火力了XDD
整個吃的過程其實因為是一個人,沒有擔心過沒吃到東西的空窗期,
而且過了最後點餐時間(結束前15分鐘)後,還是可以待到你吃光了沒有問題,
只要把桌上的菜吃完就好,所以我就一口氣坐到13:40。
港式點心做吃到飽其實很不划算,因為原料成本並不貴,要吃的是手藝,
怡人園我覺得手藝有算不錯的水準,雖然可能有些菜不是我喜歡吃的,
可是以點心來說樣式算多了!加上可能因為是中午場的關係,所以可以坐久一點,
如果其他時間也可以做滿兩小時的話,那很適合一群三五好友去邊吃邊聊天!
但是怡人園本身有包廂的服務,可能就請要去的人自己考慮偏好吧~
然後我個人的小心得是:我很不擅長評價飲茶點心XDD
還有,絕對不要一個人去,你絕對不會知道我到底是怎麼把這些東西吃完的....
但是如果要一群人去的話,我覺得最多四個人就極限了,2-3人應該最理想
很多點心都是3-4個一套,點兩套又太多點一套搞不好又吃不到(?
另外一個意外的點是,我有說我不是會員,可是還是可以順利用餐,
但他有說一定要訂位就是了,我結帳的時候居然是用會員價,
感覺是補償剛剛蛋塔沒吃到的補償(?
以上純屬個人小心得,口味若有不同,屬於每個人的偏好部分,
對於餐點的評價見仁見智,純屬簡單心得分享~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.249.179.153
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ShuangHe/M.1475319455.A.699.html
※ 編輯: rn940111 (111.249.179.153), 10/01/2016 18:59:18
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他們有強調不可以打包...
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本來覺得很靠杯,但看了價目表
我也要幫他們QQ...
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還有 22 則推文
辦會員500 終身的,但是應該是只要一個是會員就夠了,
在這部分請致電他們問問看吧~
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就大概跟吃到飽火鍋有一樣有真的很飽的感受...
(燒烤從來都沒有真的很飽過,作為食量參考
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