[食記] 老黃牛肉麵：頂溪站排隊名店(永和)

看板SongShan作者 (yayaya)時間8年前 (2016/07/24 19:39), 編輯推噓10(24推 14噓 22→)
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1NbAZN0v ] 作者: yayaya0805 (yayaya) 看板: Food 標題: [食記] 老黃牛肉麵：頂溪站排隊名店(永和) 時間: Sun Jul 24 19:38:59 2016 店名：老黃牛肉麵 地址：新北市永和區信義路10號(捷運頂溪站1號出口對面85度c巷內) 電話：(02)29242781 開放時間：11:15~19:30 消費日期：105.7 圖文並茂好讀版請參考：http://yayaya0805.pixnet.net/blog/post/63844015 老黃牛肉麵在永和算是名店，每次到用餐時間都是大排長龍，不論內用或外帶都要排隊！ 這裡最多人吃的是家常麵，我也不例外。 牛肉家常麵從早期百元有找，到現在已經要110元才能搞定，不過比起許多知名牛肉麵來 說，其實不貴。各位看官可以注意一下這碗的深度，可說是非常深！所以點小碗就足以吃 飽，千萬別想不開點大碗，會吃到很撐.... 肉塊坦白說比想像中的小塊，數一數則可發現有四塊肉。不過這家的牛肉是真的好吃，一 咬下去就覺得香氣填滿整個口中，感覺融入了一般牛肉2倍以上的精華在其中！口感上非 常軟嫩不黏牙，而且其實認真看會發現不是單純的肉，還帶點筋！ 麵感覺是手工製作的，相當Q彈，大概接近手工拉麵那種等級了，而且又正好是我最喜歡 的寬麵條，吃起來很帶勁！湯頭是以紅燒味為主，還感覺可以喝到一點醬油味，但其實比 起許多重口味的紅燒湯頭來說，這家算是相對清淡，而且喝起來還會感覺有點回甘呢！ 每桌都有附酸菜與辣醬供客人自己取用，我是覺得吃原味就非常好吃，所以完全沒用到。 店內用餐環境非常簡單，而且常常都是客滿，會有需要併桌的心理準備。為了大家的閱讀 方便，還是幫大家拍下價目表，提供參考。喔對了，這家要先付款喔！所以點餐後就可以 準備錢錢，上菜時就會收錢囉！ -- My Blog：cafe ya─http://yayaya0805.pixnet.net/blog 這是一個台灣各地的美食、旅遊情報集散地！ FB：http://www.facebook.com/cafeyatw0805 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.37.110.232 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1469360343.A.039.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: yayaya0805 (114.37.110.232), 07/24/2016 19:39:06
噓
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錢錢
07/24 19:41, 1F
噓
07/24 19:52, , 2F
如果我沒記錯，這間店外面騎樓經常在煮一大桶的熱水，
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如果是他們的話，只能說有點枉顧用路人安全
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態度超差，吃完口好渴，不知道是不是很多味精
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推
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這家我知道，還不錯呀~
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噓
07/24 20:02, , 6F
必噓
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推
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副主席這篇好像又回到之前的水準囉,只是把順手拍變成特地
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拍而已...www
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覺得這家可以吃 剛好路過又肚子餓 有時會吃
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原Po螂性堅毅
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推
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其實以附近而言算不錯吃了，而且服務不會很差啊！小老闆很
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有禮貌，找錢都會雙手奉上...
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話說，家鄉園的牛肉麵好吃！
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是喔 我去幾乎都點別的 改天來試試
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家鄉園我覺得也不錯！
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沒人還可以 不值得排隊
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我比較好奇原po有沒有覺得不好吃的XD
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不好吃的我大部分是連寫都沒寫...
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推
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這家非常不合胃口，不好吃
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推
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這家態度超差？樓上根本沒有去過吧！
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小老闆的服務態度遠近馳名誒 比牛肉麵本身還有名
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推
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家人很喜歡這家的牛肉麵
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推
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仁愛路葉發記比這間好吃又便宜
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我沒遇過小老闆，但我遇到的歐巴桑態度真的有夠差
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推
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我覺得普通不合口味。
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噓
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很油
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推
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味道還可以 只是有一個算阿姨以上的態度...
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推
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我覺得味道普普耶
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推
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只能說以餐飲業來說服務態度很棒了，且不錯吃
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推
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這間很普通，不會再去
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推
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覺得普通不值得排
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噓
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這間超油，而且我覺得不怎麼好吃
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噓
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什麼名店
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噓
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不～～～為什麼要順手拍老黃～～～
07/25 00:25, 34F
推
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牛肉麵本身真的還好 但遇過小老闆的每個都說好
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推
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我媽說小老闆是夢幻女婿，噗......
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噓
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無言
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推
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超貴欸
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噓
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清燉那家還比較好吃
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超貴?
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推
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算貴 因為也不多啊！
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主要衝小老闆去的
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推
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態度不錯 但份量很少啊~
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這間喔~有吃過一次! 個人覺得香氣大於實力~
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每次經過都覺得很香~實際吃起來確曝普普通通!
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噓
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這家不好 我推薦中興街中間的牛肉麵
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中興街中間→頤園?
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推
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吃老黃一定要跟老闆說要原汁 不然會加水調淡 香味會少很多
07/25 12:57, 48F
推
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還蠻好吃的啊，年輕帥哥態度蠻好的啊
07/25 20:32, 49F
噓
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買回家後 放冷發現好像不會結果凍 感覺應該不是純熬
07/26 00:31, 50F
噓
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拜託多點噓 這樣才會好吃回來 價錢才會回來 金門用
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金門牛的牛肉麵也才100 這要120 超貴
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多點噓 才會少排隊 拜託
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在門口那個胖女人，態度差其他都還ok
07/26 13:16, 54F
推
07/26 15:17, , 55F
老黃不錯呀！幫推
07/26 15:17, 55F
推
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剛去吃還不錯，但是量不多湯沒很熱
07/27 20:25, 56F
噓
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Soso...也不用排隊
07/28 00:15, 57F
推
07/28 15:23, , 58F
好吃
07/28 15:23, 58F
噓
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吃過一次而已 不會回訪！
07/31 21:40, 59F
推
08/02 23:26, , 60F
好吃,一定要點原汁!牛肉麵110元叫超貴?傻眼
08/02 23:26, 60F
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