Fw: [食記] 台北松山 祥禾園 老牌港式飲茶 風味依舊
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作者: windsora (Me food★Meet Food) 看板: Food
標題: [食記] 台北松山 祥禾園 老牌港式飲茶 風味依舊
時間: Sat Jul 16 22:34:04 2016
網誌好讀版：http://meet-food.blogspot.tw/2016/07/shanhe.html
餐廳名稱：祥禾園
消費時間：2016年/5月
地址：台北市松山區八德路四段656號
電話：02-2748-9966
營業時間：11:30-14:00(假日延長至14:30) 17:30-21:00
每人平均價位：400-500 + 10%
可否刷卡：可
有無包廂：有
當日點餐：蝦餃、蘿蔔糕、蝦仁腸粉、奶黃包、廣州炒飯、魚子蒸燒賣、豉汁排骨
推薦指數：7/滿分10
美味度：6分
CP值：7分
環境及服務：7分
這間祥禾園其實就在距離我家大概兩分鐘路程的位置
很常會經過 但是就一直沒來吃
某天很想吃港式飲茶
但是週末的晚上 點點心 添好運 甚至是京星不用想都知道客滿
突然想到這間祥禾園最近正在推港式飲茶88元
就來試試口味
祥禾園裝潢跟感覺都是相當懷舊的中式餐廳風格
不過整體整潔度都很OK
服務阿姨們超親切的 會非常殷勤的倒茶水跟幫忙分菜
這天主要是吃港點 但也點了一份炒飯
用餐要付茶資 可點烏龍或香片
他們家香片滿好喝的 溫度也適中
豉汁排骨 $88 +10%
服務阿姨推薦的一道
滿好吃的 排骨軟嫩 豉汁風味不會太濃重 恰到好處
骨頭稍微有點多但肉很軟爛 很下飯
蘿蔔糕 $88 +10%
我之前很喜歡吃點點心的蘿蔔糕 還有星聚點的
這次吃到祥禾園的也不差
好吃的蘿蔔糕就是裡面吃得到蘿蔔絲跟香氣
外皮煎得恰到好處
搭配一點醬油提味就很香很好吃
祥禾園的蘿蔔糕也有達到這個水準 這道個人很推
蝦餃 $88 +10%
祥禾園蝦餃內餡很棒 但外皮稍微有一些些軟爛
個人是覺得算是中間等級
不過價格上88 +10% 有四顆算是很划算
蝦仁腸粉 $88 +10%
相較於蝦餃 個人覺得蝦仁腸粉超好吃
外皮不軟爛 恰到好處 醬料適當提味
蝦子給得大方 又新鮮 一條大概有三隻左右
總共三條腸粉 非常划算又好吃 這道個人推薦必點
魚子蒸燒賣 $88 +10%
讓人印象很深刻是內餡飽滿有彈性
吃起來是很有嚼勁的那種 不會軟軟粉粉的
也滿好吃 但要趁熱吃 放冷會偏硬
廣州炒飯 $250 +10%
祥禾園的廣州炒飯除了叉燒丁之外 還加入了蝦仁
米飯有達到粒粒分明的水準 不算太油
我個人是喜歡重口味炒飯 (從小都吃醬油炒飯XD)
所以覺得稍淡
不過整體來說炒功不錯 食材新鮮不油
最後就是奶黃包啦 $88 +10%
他們家奶黃包好吃
外皮Q彈而不過厚 內餡確實是奶黃 有奶香也有蛋黃香氣
且呈現流沙狀 一剝開香氣四溢
非常好吃 很推薦作收尾
吃完之後還有招待一碗甜湯喔
這天是椰汁西米露 滿好喝的 不會過於甜膩
整體來說 我覺得祥禾園的港式飲茶有一定的水準
口味上保有傳統作法跟風味
價錢上一道88元確實是值得一吃的價格跟份量
像我們兩個人吃起來 一個人約400出頭 可以吃到六道港點 一份份量滿大的炒飯
也是滿飽足的
平常祥禾園都是以聚會宴席 喜宴等等為主
所以沒有實際走進去之前都會覺得有點距離感
不過這次吃過之後發現他們服務真的很親切
後來最近也帶朋友來吃一次 真的是滿值得一吃的餐廳
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