[食記] 阿義漁鋪

看板SongShan作者 (尼特不得外食!)時間8年前 (2016/05/22 15:06), 8年前編輯推噓22(23155)
留言79則, 26人參與, 最新討論串1/1
因為沒吃到傳說中的黑胡椒檸檬鮪魚, 有點失望。 所以快速爬了文, 決定走去附近這家被推薦的店吃丼飯。 http://i.imgur.com/NZTuVeO.jpg
綜合生魚片丼+海膽, 多了50台票只為了那一湯匙不到的海膽, 這絕對是我今天下的最後悔的決定之一。 比因為遲到沒吃到黑胡椒檸檬鮪魚片還後悔的程度。 真的有心想吃海膽建議單點海膽壽司。 很小一碗的丼飯建議細嚼慢嚥比較有飽足感。 生魚片的搭配中規中矩, 但是個人很不愛綜合生魚片的組合內 硬是要放一組炙燒過的魚種, 半生半熟的各種魚片擺在一起這創意我消受不起。 更別提那讓魚肉變老的熟度。 店內的獨門醬料是甜醬油, 不只醬甜味增湯也很甜, 但都是臺灣人偏好的口味這倒沒什麼問題。 不過實在是沒有到增加我的回店率的程度。 因為是失望的離開所以也沒有順手拍的菜單。 最後再提醒我一次千萬別相信把蟹肉棒當高級蟹肉稱讚的人。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.35.171.120 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ShuangHe/M.1463900786.A.A3A.html ※ 編輯: carcass (218.35.171.120), 05/22/2016 15:13:45

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真的很小碗吃不飽
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05/22 15:18, , 2F
日式料理,好吃的海膽好吃都不便宜,不過這店的海膽好
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05/22 15:18, , 3F
像也普普?
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對,海膽普普。 正好是因為前幾天去了林森北路上一家叫做火燒鳥的居酒屋 吃到了好吃的海膽山藥沙拉。 對好吃的海膽念念不忘才腦波弱的多付50台票吃一口心酸。

05/22 15:48, , 4F
中肯,只是海膽壽司也差不多大小,上次店裡只有3位,
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送上來的海膽外的海苔居然是軟的,我也是醉了。回鍋率
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也是0%
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吃過一次,沒有讓我很想再去吃的感覺,我喜歡能品嚐食材
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的原味,醬汁的味道以及搭配比例,幾乎蓋過食材的原味,
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不是我的口味,海膽壽司就是一個例子;至於蟹肉棒跟蟹肉,
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一句話可以說明,一分錢一分貨。
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樓上 蟹肉棒是在講版上最近一篇推薦文
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蟹肉棒當高級蟹肉稱讚感覺像是公民老師會做的事
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推順手拍的菜單
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MOLOEX,我知道,所以才會說一分錢一分貨。
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05/22 16:24, , 15F
因為我也是看了食記,才想去吃看看。
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05/22 16:26, , 16F
不是講錢的問題 是講推薦可信度的問題XD
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很多網誌的食記,我不諱言的說....這些人.... 很可憐。

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沒想到我讓原po執念這麼深…抱歉…
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05/22 16:51, , 18F
那下次吃對面的和心吧,真.在地人激推排隊名店
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對面?是那家泰緬料理嗎? 這讓我想起來了今天的吧檯位置有一對中年夫妻客人, 感覺應該是老闆的朋友。他們坐吧台的位置卻沒有點店內的任何餐點, 而是去對面買椒麻雞便當來吃。 看得我好生羨慕, 內心也不禁佩服竟然有如此高級的嘲諷技能我竟然還傻到沒發現。

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也覺得普通 店裡賣的鮪魚肉乾不好吃
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推蟹肉棒那句 一堆人連蟹肉棒是假的蟹肉都不知道還在
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稱讚好吃 實在是很好笑
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※ 編輯: carcass (218.35.171.120), 05/22/2016 18:41:33 ※ 編輯: carcass (218.35.171.120), 05/22/2016 18:46:15

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沒有順手菜單不行
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※ 編輯: carcass (218.35.171.120), 05/22/2016 18:48:39

05/22 19:34, , 23F
你這碗應該很便宜吧
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05/22 20:48, , 24F
早說了,要吃整碗海膽去hana點一碗也才6 700 滿滿一碗
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05/22 20:48, , 25F
北海道的海膽
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05/22 20:50, , 26F
這間就兩百塊的魚飯也沒什麼好挑剔的啦,丼飯又不像壽
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05/22 20:50, , 27F
司還要捏,魚料就一分錢一分貨
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05/22 23:49, , 28F
在家裡附近,點一整盤鮭魚超爽啊~這價位我覺得沒什麼要求.
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.還ok
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05/23 00:12, , 30F
依然會再訪阿義 ~ 不過不會點海膽是真的 ~
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05/23 00:33, , 31F
很久前吃過一次,敊這麼一次
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05/23 00:48, , 32F
感謝分享^^
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05/23 07:36, , 34F
請問蟹肉棒是哪篇 ? 爬文沒看到@@@
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05/23 11:13, , 35F
樓上搜尋"阿義"相關食記就可以知道了
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05/23 17:51, , 36F
我怎麼覺得你因為沒吃到黑楜椒檸檬鮪魚才來吃這間店
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,就是類似一開始就是要來找碴的....
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感覺找碴+1 平價丼飯也能這樣挑骨頭 有點無聊
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看了推文 覺得你比較可憐...
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XDD
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只能接受好評食記可以去幫yayaya衝流量,不用在這帶風向,
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居然還有人傻傻被牽著走。
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喔原來是黑潮牛排王,難怪覺得別人都是找碴的
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黑潮牛排如何,只要最近有經過看到他們的經營情況就
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知道了吧。雖然有劣評,口味不合的也有,可是死忠顧
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客可是不少的喔,還是某些人栽贓別人業配文栽贓習慣
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了,誣衊別人用重組肉誣衊慣了,就覺得用自己的主觀
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意見不負責任攻訐店家是真的不用負責?不說別的,上
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個月在南雅夜市賣食物的另一個攤商好像已經連去三個
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禮拜,還一週報到兩次。更有不少版上在經營的店家的
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主廚去過了。你要繼續說現在黑潮的營業額都是業配出
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來的?那也真虧某些人說的出口了。至於阿義也是一樣
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,他的確無法跟一碗五百塊錢起跳的生魚丼比,但是在
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地親近,手路不差,有人吃得順口,熱忱推薦,何錯之
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有?鍵盤美食家要不負責任的攻擊一家店很簡單,卻不
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知道這種消費優質店家努力來成就自己虛擬世界品味的
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行為,讓別人看起來多麼不齒...
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嘖嘖 講到黑潮就洋洋灑灑一大堆,這風向不好帶喔。 所以
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我說這麼看不下去負評,給負評就是抹煞一家好店的努力,怎
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麼不去看yayaya大大的百分百好評食記開心一下,要來這邊詆
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毀人家是來找麻煩的?何苦呢?
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在我看黑潮的餐點絕不在超霸之下,阿義的餐點絕不在
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廣鰭之下,而是各有特色,光是這樣就已經合乎推薦的
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標準線了。姑且不論這是地區看板不是美食看板,即使
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在美食板這樣隨意詆毀店家,也不是被鼓勵的行為吧!
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人貴自知啊!
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這是說話態度跟互相尊重的問題,如果我今天改打「
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報警王竟然不正面回應只敢就別人字數挑剔」L板友又
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感想呢? :)
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200吃12個握壽司,ok的店吃個三貫就超過這價錢了....
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有點傻眼 對於你說的那對夫婦不過是老闆的好友想要
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跟老闆學技術學訣竅才會坐在店裡那麼久 也許你不知道
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他們已經出現在店裡好幾個禮拜了 老闆要他們不要再
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吃店裡的東西 推薦他們去吃對面的 你卻擅自以自己的
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角度去下定論 分析內容還蠻有創意的
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至少你不喜歡的東西還有許多人搶著去投資 還有許多人
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到了店裡卻吃不到 此外 你如此不滿意店裡海膽的分量
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與口感 但有沒有想過 或許是你從來沒有去瞭解海膽的
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市價 也不會去分辨海膽品質的好壞呢
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