[閒聊] 國光路寧記黑豆花要歇業了已刪文
這間豆花真的是我最喜歡的豆花店,真材實料,豆漿又香又濃。
剛剛老闆傳訊息說因為找不到新店面,必須要歇業了。
http://miupix.cc/pm-XODDW3
常常和老闆聊天,三不五時會分享飲食的相關知識。為了講究品質和健康,店裏的食材成本很高,相對價格也高,但是客人已經習慣充滿食品添加物,被市場扭曲的低廉價格,因此難以接受好食材本身應有的真實價格。他不願迎合客人的低價需求而使用對人體不好的材料,因此曾有轉換跑道的念頭。
這次因房東要收回自住,乾脆直接收起豆花店。
好捨不得這家店,看來以後只能去永貞路上吃豆花了:(
還想吃的人可以趁今天去喔!
推薦不加糖水的豆漿豆花!
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