[食記] 阿義漁舖-平價好吃可再訪的日本料理

看板SongShan作者jasmine1112 (茉茉)時間8年前 (2016/05/12 23:13)推噓16(16推 0噓 5→)

留言21則, 18人參與討論串1/1

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1ND9pqzD ] 作者: jasmine1112 (茉茉) 看板: Food 標題: [食記] 永和-阿義漁舖-平價可再訪的日本料理時間: Thu May 12 23:10:41 2016 餐廳名稱：阿義漁舖消費時間：2016年/5月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文) 地址：新北市永和區竹林路225巷56號(內外標題皆請附上地區！) 電話：02 8925 1215 營業時間：10:00~21:00(周一公休) 【網誌文章】http://goo.gl/gJSvYn 這間日本料理店，是我之前在ｐｔｔ看到其他人的食記，加上後面一連串正面推文，以及陸續一些人去吃了之後的感想，我也被吸引來到了阿義漁鋪！！！他的店面非常的小，小到沒營業就幾乎難發現店面。剛好我們第一次去撲空，沒營業，也在這條巷子內繞了好多圈！我們喜歡吃鮭魚，所以連續兩次去都點親子鮭魚丼，較殘念的是，兩次去點紅柑，都沒有了。跟其他永和地區日本料理店比一比，這個售價相對便宜，讓我們可以卯起來點，吃得更飽。下場常常是撐死自己！！！ (我們老是幹這種事情...XDDD) 店面小小的不大，但是常常客滿。這邊好像只有老闆一個人，所以要非常的有耐心等待。老闆自嘲：是不是他動作太慢了，每次每一桌菜都上完後，客人也走光了！！！大家看到店內一堆人，都不進來～ (其實不會呀，我看到店內一堆人，我還是會進去呀....) 店內牆上有介紹吃法，所以我都照著上面的方法享用生魚片。我喜歡他們家的親子鮭魚丼飯，特別是他的醬汁，非常的特別，我吃起來的感覺是鹹中帶點甜味，我不知道是鮭魚的鮮甜帶入醬汁？還是醬汁本身的甜味？？去吃了兩次，想問又不好意思問老闆～（因為他每次都好忙...）這個鮭魚肚生魚片除了新鮮油嫩外，我想不到其他更好的形容詞了。就是新鮮、新鮮、新鮮；好嫩、好嫩、好嫩。好好吃～好好吃～好好吃～老闆說：發現我們好像很愛吃鮭魚，所以他特別切鮭魚肚的部位給我們？並詢問我們吃起來有沒有啥不一樣？（當然有不一樣呀！！好嫩、好鮮、好甜、好好吃！）一整個讓我又驚又喜！！！老闆！！您好佛心呀～～！丼飯雖然看起來小小碗，但份量對我而言是足夠的，我吃完已經有飽足感。但是愛吃的鮭魚肚擺在眼前，不吃對不起自己！松葉蟹也是我愛吃的項目之一，頂著圓滾滾的肚子，繼續塞下去，一樣是好甜、很新鮮，有的店家的松葉蟹，吃起來乾扁扁的。他們家的，吃起來飽滿彈牙，算是新鮮。其實吃完丼飯、鮭魚肚生魚片、松葉蟹握壽司，我已經很撐了，問我老公，為啥又點了花壽司？理由是：上次來沒吃到，有遺憾，所以這次來想吃。當然是沒讓我們失望，也是一道不錯的料理。此外，他們家的薑絲也好好吃。酸酸的、甜甜的，非常順口，尤其搭配鮭魚肚生魚片或是丼飯，會讓我欲罷不能的一口接著一口。完全不浪費任何食材，努力吃光光！！！我們每次來都會另外再點一份鱸魚湯。丼飯有免費附湯，他本身附的湯，也是吃的到魚肉（切丁塊狀），老闆也都會溫心提醒有附湯唷～但我們總是任性的想要再點一份鱸魚湯。總結，阿義漁鋪已經納入我心目中，平價又好吃的日本料理店了，雖然他的丼飯和其他店比感覺有相對小了一點，可是價錢也較親民，我個人還蠻喜歡這樣，若是一碗丼飯吃不飽，可以點其他道料理，增加食材的豐富與多樣性。重點是，這樣全部點下來我們兩個人，不但吃的很飽，還1000有找，感覺還蠻划算的呢！！！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.228.159.173 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1463065844.A.F4D.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: jasmine1112 (61.228.159.173), 05/12/2016 23:13:13

推

kaihsieh

05/12 23:17, , 1^F

05/12 23:17, 1^F

推

a29327755

05/12 23:45, , 2^F

05/12 23:45, 2^F

推

dolly4122009

05/12 23:50, , 3^F

05/12 23:50, 3^F