[食記] 亞美豆漿大王：很特別的豆芽菜蛋餅！

看板SongShan作者yayaya0805 (yayaya)時間8年前 (2016/01/14 19:10)推噓14(14推 0噓 5→)

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圖文並茂好讀版請參考：http://yayaya0805.pixnet.net/blog/post/62470016 永和福和橋旁有一家每次人都很多的店，名為亞美豆漿大王，店家主打的招牌熱門餐點是豆芽菜蛋餅，感覺很有特色，便點來吃看看。豆芽菜與蛋餅的結合真的很妙，豆芽菜本身清脆爽口，蛋餅則是軟嫩扎實，兩者的搭配等於截長補短、互相融合！豆芽菜本身味道其實不明顯，但是在黑胡椒的助陣下，配合帶有蔥的蛋餅主攻，吃起來還是很有香氣。此行還吃了也有很多人點、但是我比較少喝的鹹豆漿。鹹豆漿內含油條、豆腐皮、蔥、菜脯?，帶點酸、鹹、豆漿香，似乎還有醬油、烏醋的口感，很奇妙的組合。實際上喝起來就像在喝湯一樣，一口接著一口其實也滿順口的。而且因為用料多元，所以每一口喝起來的口感都會有一點不同，好像同時喝了很多碗不同的湯一樣XD 順手拍下價目表供大家參考，有機會可以來吃吃看囉！店家資料店名：亞美豆漿大王地址：新北市永和區永亨路127號電話：無營業時間：20:00-隔日11:00 -- My Blog：cafe ya─http://yayaya0805.pixnet.net/blog 這是一個以台北、苗栗地區為主的美食、旅遊情報集散地！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.235.94.252 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ShuangHe/M.1452769843.A.DF2.html

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