Fw: [食記] 台北松山-施家魯肉飯老字號麻油豬肝湯

看板SongShan作者wendyhahaha (奶油)時間9年前 (2015/02/02 21:18)推噓2(2推 0噓 2→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1KptVBzA ] 作者: wendyhahaha (奶油) 看板: Food 標題: [食記] 台北松山-施家魯肉飯老字號麻油豬肝湯時間: Mon Feb 2 21:12:31 2015 餐廳名稱：施家魯肉飯消費時間：2015年/1月地址：台北市松山路538之2號電話：(02)2728-5112 營業時間：11:30~23:30 每人平均價位：30~120元可否刷卡：無有無包廂：無推薦菜色：魯肉飯、麻油系列任何湯品 (無音樂圖文網誌版) http://j3234567.pixnet.net/blog/post/277798621 (以下ptt純文字) 今天要介紹的好店一樣是wendy從小吃到大的最愛-施家魯肉飯魯肉飯百百種其實每家都各有千秋為什麼這家的滋味會如此令人忘懷呢？一家生意好的小吃店如果有一樣好吃的東西其實就能成名但如果有一家店有兩樣以上的食物會讓人讚不絕口那它必定要讓人魂牽夢縈了施家魯肉飯就屬於這種了因為不僅魯肉飯好吃它的麻油系列湯品更是一絕寒冷的冬天裡總會想喝個熱呼呼的湯品暖和如果還有養生的功效那就更棒了 wendy結束醫院實習就匆匆跑去吃啦這間店位於松山路上的小吃巷如果要搭乘交通工具的話可以做到信義路六段的松山商職站下車或是搭乘捷運至象山站或永春站可以選擇走路過去或騎乘youbike 在松山商職旁就有youbike的駐點喔今天wendy就選擇騎youbike過去囉 DSC01181_Fotor.jpg 店內並不大大約20個座位左右但大家來來去去其實位子還蠻快就有的從首圖也可以發現生意十分的好客人絡繹不絕 DSC01202_Fotor.jpg 菜單也蠻簡單的飯類的話可以選擇魯肉飯或是一些常見的便當而湯類則分成清湯及麻油的口味大家可以針對需求作不同選擇麻油其實好處還蠻多的根據以前在學校生藥所學潤燥通便，解毒，生肌，治腸燥便秘所以不只是產後媽媽食用有收縮子宮、排惡露的功效一般人如果平常便秘食用麻油隔天也能很順暢喔講了這麼多肚子很餓了趕緊來看看點了什麼吧 DSC01186_Fotor.jpg DSC01187_Fotor.jpg DSC01189_Fotor.jpg 魯肉飯，小(30元) 施家魯肉飯上的肉比較偏肥瘦皆有入口即化肥而不膩味道不會死鹹將由反而有回甘之味飯中還配上辣蘿蔔乾可謂畫龍點睛 DSC01193_Fotor.jpg 油豆腐(10元) 吃魯肉飯時油豆腐當然是絕配啊油豆腐好不好吃就來自於它的滷汁油豆腐在些微甜的醬油味中還吃得到中藥滷包的香味是道不錯小品 DSC01194_Fotor.jpg DSC01197_Fotor.jpg DSC01199_Fotor.jpg DSC01203_Fotor.jpg 麻油豬肝湯(70元) 麻油系列的湯品可說是全台大街小巷都有但其實好不好吃最重要的是食材新鮮與否所以生意好不好也很重要生意好的店家食材不會滯銷相對就好吃施加的麻油豬肝可以吃到新鮮豬肝的口感豬肝不會有粉粉的感覺而是很好咬斷有嚼勁麻油吃起來不會很油膩很燥熱的感覺加上老薑在裡面燉煮湯裡有薑香也有些微辣喝完全身都會熱起來重要的是所附的醬油膏真的很好吃是有些偏甜的味道醬油膏沾上豬肝一起真的很讚！ DSC01184_Fotor.jpg DSC01185_Fotor.jpg 施家的好吃其實也不需要一直宣傳了我想身在台北的饕客多少也都知道這家的好吃在地人就更不用說了！ DSC01209_Fotor.jpg DSC01210_Fotor.jpg 吃完離開時外面更多人了很多人都是用外帶的方式應該就是想下班回家配著一起看電視吧：）其實日常生活中不見得都是大餐這樣的小吃雖然沒有高級的裝潢頂級的服務但卻是陪伴著你我每天最普通的生活是生活中不可缺少的小小享受今天就到這裡囉我們下次見～ -- 身為一位藥師除了在醫療界扮演好自己的角色外在閒暇之餘也是一個愛好生活的女孩歡迎大家來我的部落格一同分享生活的點滴喔 http://j3234567.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.13.149.133 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1422882763.A.F4A.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: wendyhahaha (39.13.149.133), 02/02/2015 21:18:09

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cutesuper

02/02 22:15, , 1^F

02/02 22:15, 1^F

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wendyhahaha

02/02 22:58, , 2^F

02/02 22:58, 2^F

推

zlata

02/03 08:41, , 3^F

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