[心得] MR.紅豆餅
忘了拍照，所以算閒聊吧~
早餐吃了一份鮮奶油鬆餅之後
就好想再吃鬆餅
去了安樂路那家很有名的鬆餅店...沒開門
剛好今天沒什麼特別的事情要忙
就騎著車子在永和大大小小的巷子亂竄
後來騎到民生路(改過，謝謝版友告知)
瞥見路邊有一家小攤子名為"Mr.紅豆餅"
想說好吧…吃不到鬆餅就吃紅豆餅好了
一顆12元
我記得有紅豆、奶油、芋頭、起司熱狗...
我一口氣買了5顆奶油的想說就順便當晚餐
老闆娘是一對中年夫妻
老闆負責用紅豆餅的外殼
老闆娘負責加餡料和包裝
也就是老闆完成外殼後放到平臺上
老闆娘再拿著外殼到後面加餡料再放回平臺
老闆最後再將兩個外殼合再一起
就大功告成啦......(講得好冗阿)
總之他們做紅豆餅的順序跟我過去看的很不一樣
(過去看的全部都是是直接在台子上加餡料)
兩人在攤子忙有點擠可是又滿順手
不知道怎麼形容XD
完成的紅豆餅
老闆娘會拿起來到旁邊先用小電風扇吹涼
再放入打滿洞洞的牛皮紙袋
還有打滿洞洞的塑膠提袋
像這樣：http://ppt.cc/BG5x
打滿洞洞和吹電扇應該是為了散熱
可是也太細心了吧～超酷的第一次看到
而且我的5顆奶油餅 超 好 吃 !!!
不知道他們開到幾點
我還要去買~~~(摸肚子)
-----
Sent from JPTT on my HTC_D816d.
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.70.219.33
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/ShuangHe/M.1416825528.A.13F.html
※ 編輯: pauleslin (61.70.219.33), 11/24/2014 18:48:40
推
11/24 19:11, , 1F
11/24 19:11, 1F
推
11/24 19:45, , 2F
11/24 19:45, 2F
推
11/24 20:14, , 3F
11/24 20:14, 3F
推
11/24 20:18, , 4F
11/24 20:18, 4F
推
11/24 20:33, , 5F
11/24 20:33, 5F
→
11/24 21:47, , 6F
11/24 21:47, 6F
推
11/24 22:24, , 7F
11/24 22:24, 7F
推
11/25 03:24, , 8F
11/25 03:24, 8F
→
11/25 03:25, , 9F
11/25 03:25, 9F
→
11/25 03:26, , 10F
11/25 03:26, 10F
推
11/25 09:48, , 11F
11/25 09:48, 11F
推
11/25 16:14, , 12F
11/25 16:14, 12F
→
11/25 16:14, , 13F
11/25 16:14, 13F
※ 編輯: pauleslin (61.70.219.33), 11/25/2014 18:35:21
推
11/26 00:51, , 14F
11/26 00:51, 14F