[食記] 新北永和 十杯極致手作茶飲

看板SongShan作者 (小倩)時間10年前 (2013/10/12 17:36), 編輯推噓53(54推 1噓 64→)
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店家名稱：十杯極致手作茶飲 消費時間：2013年/8月 地址：新北市永和區中正路486號 電話：(02)86600266 營業時間：11：00-21：00 價位：$25-$50 可否刷卡：否 店家臉書：https://www.facebook.com/spadetea?fref=ts 網誌圖文版：http://chain1103.pixnet.net/blog/post/100898291 2013年5月底， 在永和國小斜對面、復興美工附近，新開了一間手作茶飲， 與坊間眾多連鎖店的最大不同是， 他招牌主打--「牧場嚴選系列牧奶茶」， 總共有來自台灣五間鼎鼎大名的牧場的鮮奶！ 台東初鹿牧場、彰化主恩牧場、苗栗四方牧場、台南柳營牧場、彰化大山牧場， 共五種鮮奶口味的牧奶茶！ 根據老闆的說明，得知： 初鹿較鮮甜，喝起來溫潤均勻； 主恩奶味最重，愛喝牛奶的都很推薦這款； 四方是口感較為厚重，濃稠的味道； 柳營較為清爽，奶味不膩； 大山則是奶泡多，口感綿密，奶泡在嘴裡會「啵」的消失破掉，會有跳動的感覺。 茶葉部分，是從百年茶莊親自去挑選的，保證天然有品質。 採用斯里蘭卡進口的錫蘭紅茶，完整大片的茶葉下去現泡出來。 糖的部分，則使用最傳統、最天然的固態砂糖，現場攪拌，不用人工合成的液態果糖。 珍珠也是用蜂蜜和砂糖去浸泡釀製。 奶精則選擇無反式脂肪的三花牌奶精，相較一般奶精更有保障和品質。 甚至是冰塊，都特地去批發有食品認證用R.O.純水製冰的冰塊廠商配合。 就是希望給消費者百分之百的安全，所有的原物料都沒有任何疑慮！」 我很少買外面的飲料給孩子喝，因為現今台灣食安問題相當令人擔憂， 我覺得外面賣的飲料成分不明，很多其實使用劣質茶精、奶精、果糖等， 甚至連水是不是安全的，我們都無從得知。 但是在十杯，顧客可以看得到，每個部分，都是採用新鮮天然的原料， 讓我這位鮮少買外面的飲料給孩子喝的媽媽，一年買過的飲料屈指可數， 但在一個月內，買了三次的十杯的奶茶給孩子喝，真的是對十杯的年輕人們很放心， 孩子們也超級開心。 第一次喝，是老公帶回的「主恩牧奶茶」七分糖少冰，喝起來好幸福 微微的鮮奶味、微微的茶香，溫和的融合在一起... 現在外面濃純香的奶味、和濃到不可思議的茶香， 大家都知道很多其實是靠食品化工所辦到的， 我們要的，是這樣天然的好味道啊！ 於是下次帶寶貝前往店面朝聖！ 店面簡約清新 就跟他們的茶飲給人一樣的感覺 櫃臺和工作區也很乾淨整潔 為了新鮮，他們的茶葉一次都只進少量，像這些茶葉，很快就會使用完。 店家大方的秀出原料，除了對自己的原料有信心之外，也是讓客人放心， 我們喝到的，是真正的茶葉煮出來的，沒加任何添加物，保證純天然！不是茶精！ 櫃臺右側的menu，介紹所有品項有： 品味純茶$25-$30、 手作奶茶$30-$35、 牧場嚴選牧奶茶$50、 極致特調$25-$35、 特別推薦Whole milk無乳糖紅茶拿鐵$50 名片設計得很棒 正面跟店面招牌一致 背面跟櫃臺右側的menu一致 簡單大方美觀 十杯是在夏天開幕的， 有店內內用座位，還有冷氣， 後來加裝了玻璃門，讓內用空間更涼爽了！ 還有提供光世代60M無線網路和漫畫。 內用空間的裝潢、家具與擺設， 讓人好像在自己家裡一樣輕鬆舒服 夏天的午後，坐在這兒喝杯健康天然的奶茶， 吹吹冷氣、看看漫畫、上上網，真是會讓人捨不得走啊！ 雖然十杯的主打是牧奶茶，但因為今天帶了孩子， 就點杯孩子最愛的珍珠奶茶嘍！ 也順便喝喝看他們家的珍奶跟外面連鎖的有何不同。 我本以為他們的珍奶也是用牧奶茶，結果想太多，哈。 不過跟老闆確認，得知他們是選用較好的奶精-無反式脂肪的三花牌奶精。 另外珍珠部分，也讓我意外， 因為喝習慣公館一帶的人氣珍奶，都是用黑糖煮的， 他們家的沒有那麼濃厚的黑糖香， 令人意外的，竟然是蜂蜜香！ 原來他們家的珍珠是用蜂蜜和砂糖去煮的。 而且Q度也很不錯。 自己煮過珍珠，知道要煮出適合的Q度和入味的甜香， 是很耗時費功夫的， 他們家的珍奶也很不錯！ 在店內吹冷氣喝珍奶邊跟年輕人們哈拉，一下就喝完啦， 再追加一杯永和豆漿紅茶喝喝看。 十杯的豆漿，雖然不是自己煮的， 但是是他們去找到可信賴的店家進貨的， 在茶香外多了點豆漿的豆香，溫和協調好喝， 與珍奶相較來說，給人清爽健康無負擔。 最後，店家老闆及員工都超親切的啦！ 竟然還陪我們家寶貝玩，好像鄰家大哥哥大姊姊喔！ 他們還很大方的把貴森森從美國帶回的限量聲控小小兵 借給我們家兩隻小動物玩耍，他們玩得超開心。 真是太感動啦！ 最後離開前，我家哥哥堅持要跟櫃臺上的兩隻小牛拍照， 老闆說，這是客人去初鹿牧場玩，特地帶回來給他們的耶！ 真的覺得十杯的年輕人們，就像把客人都當作自己朋友一般， 準備出最天然最健康好喝的飲料！ 所以客人們也能感受十杯年輕人的心意，連出去玩，都還帶伴手回來給他們呢。 時序已進入秋天，十杯現在也能提供熱飲喔， 期待下次天冷時，再到十杯享用一杯溫熱的牧奶茶，一定很幸福！ PS： 十杯還特地批發了美國來的無乳糖鮮乳， 就為了讓乳糖不耐症的朋友，也能喝到好喝的鮮奶茶！ 這對無法喝牛奶而無法享受奶茶的人來說，真的是一大福音！ 以下是老闆所分享的一小段心情，看了很讓人感動！ 「老實說 很多朋友都跟我說 專賣乳糖不耐症的鮮奶茶是不是太添成本， 一天也沒碰到幾個， 但昨天有一位小弟，說他有乳糖不耐，小弟本來很失望的表情， 當聽到我有專門做無乳糖的鮮奶茶時整個亮起來，開心的點了一杯， 我在那一刻就覺得值得了， 即使一天只讓一位客人開心，但這是我想做的事情XD」 這年輕人是不是很棒！ 許多客人看到他們家的牧奶茶，像不計成本似的加進了半杯的牧場鮮奶， 真的覺得老闆很用心想要提供很棒的健康好喝的飲料給大家！ 有機會去試試看吧！ 不要被現在充斥氾濫的人工合成的香精食品們，給養壞了我們的嘴巴和身體啊！ 支持在地用心的好店！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 182.235.181.174
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※ chain1103:轉錄至看板 Drink 10/12 17:45
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10/12 17:55, , 2F
十杯好喝！
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好想喝，可是我家離那有好一段距離..。而且每次喝完晚
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上都很難睡著@"@
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又來了廣告
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樓上這種話不要隨便亂說 您有何證據
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我與店家無任何關係 也沒收任何利益
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只是單純認同店家的用心堅持 想幫他推薦罷了
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推
10/12 18:49, , 9F
推一個 沒證據就說人廣告不好吧 這文章很用心 不覺得是
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廣告
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推
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這家很好喝 本來以為主打奶茶 紅茶應該普普 沒想到紅茶
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也很好喝!
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推
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鐵觀音超級好喝XDDD
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其實華人很多都有乳糖不耐症.只是要過量才會想拉出來
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不覺得是廣告，有四款鮮奶可以選，會想去買看看
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噓
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純噓說人家廣告的，如果不是夠好喝夠用心誰會打這麼多字
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推
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有些人就是為反對反對 點進網誌就知道是分享心得的部
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落客
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真的很喜歡他們家的牧奶茶
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不敢喝奶茶，點紅茶也好喝！
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有趣的是 我分享食記 常被人說廣告
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說真的我若擁有那麼多間店就好了 XD
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我可以感受店家的用心 所以網誌也很用心寫
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我也盡量求資訊完整 描述詳細
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會不會就是寫得太多 被誤以為是店家自己才會寫那麼詳細?
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之前有次推薦南勢角的美式漢堡店 也被說廣告 無言
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不過那次求好心切又急 po了砍了又po 忘記用編輯內文功能
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10/12 20:04, , 28F
結果不小心誤觸「手動置底」板規被劣文刪除 遺憾
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真的無意 但的確就是違規了 太不小心
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到現在分享食記還會有陰影 哈
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這間我之前也去過，真的和一般的差很多哩!!
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推
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對豆漿紅茶很有興趣XD
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qaz大 結果說我廣告的那位是用推的 反而您噓的紅字明顯
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哈哈 一直覺得有趣「噓」的用法
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用心推推!
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好喝 超推的!!
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超好喝!!!!!
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這家好喝!!
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還有 42 則推文
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10/14 09:29, , 81F
房租高、行銷弱，感覺會做得很辛苦
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10/14 17:39, , 82F
英國藍的香氣讓我有點怕怕的
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茶味不重不代表真材實料呀，這其實只是口味問題
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茶味重並不代表一定就是加了人工香料。
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只是有些人喜歡茶味重有些人不喜歡而已。
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KUNI大 茶種茶葉的茶味不同確實是依個人口味
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但我能夠保證我的茶葉絕對是真材實料的XD
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我沒說你的不是真材實料啦^^
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我只是說不要因此影射別人就非真材實料
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放心，我向來不是那種會隨便說人有添加什麼的人呀^^
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推老闆跟推用心好文
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10/15 09:34, , 92F
我也沒影射誰呀 現今台灣本來就食品添加物過渡氾濫
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我們當然相信 還是有有良心的商人 踏實的做著有心的商品
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有沒有良心或是有無添加並不是光靠講就有用的啦，
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就跟茶味重與有無添加人工香料並無直接關係一樣
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10/15 13:00, , 97F
請問附上這張圖的意思是？
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不能光靠講的沒錯 所以消費者要自己審慎選擇呀
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我也沒說茶味重的絕對都是添加物 也沒在詆毀哪間店
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奇怪庫尼大是在氣什麼...那張圖 非常突兀
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世間事本來就沒有一定 別人不能提出他自己的想法嗎
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10/15 13:17, , 102F
喔那張圖只是我七月時在十杯買飲料時拍的，覺得好看，順
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放一下
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10/15 13:18, , 104F
我沒氣呀，我只是附帶說明而已，我也是提出我的看法
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說自己想法不代表生氣吧^^
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呵呵這就是網路容易會有的誤會 文字所表達的情緒
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比較無法明確 抱歉我誤會您的意思了
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(握手)indeed^^
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10/15 22:28, , 109F
我以為那個仙人掌是表示"凸" (誤 XDDDDD
10/15 22:28, 109F
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10/16 00:04, , 110F
(驚)不是的啦...那是七月時去買飲料順便拍的
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10/16 00:05, , 111F
http://ppt.cc/oQkS 只買了這一次，後來就再也沒去啦
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10/16 18:34, , 112F
四方牧場不是苗栗的竹南鎮嗎? 怎麼變成新竹的
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推
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是苗栗竹南沒錯 因為我一開始把竹南以為是新竹南部..
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※ 編輯: chain1103 來自: 182.235.181.174 (10/16 21:04)
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秀朗路一段附近開好多新飲料店 這間還沒試過 今晚來去試
10/17 12:28, 114F
推
10/17 16:34, , 115F
這家很好喝 喜歡奶味>茶味的很推
10/17 16:34, 115F
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10/19 23:31, , 116F
今天聽閃光說版上推薦我們第一次去買來喝，真的很棒!推~
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10/19 23:33, , 117F
今天喝初鹿下次會想再試試別的，而且店員親切有禮貌!
10/19 23:33, 117F
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11/02 04:58, , 118F
好喝!推薦主恩奶茶加珍珠微糖去冰XD
11/02 04:58, 118F
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11/05 11:01, , 119F
前天去買來喝，還不錯，只是茶味不重，難道我被茶精養壞?
11/05 11:01, 119F
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