[飲食] 南勢角。寶宴和風海鮮涮涮鍋

看板SongShan作者ethanfly (ethan)時間14年前 (2010/03/04 15:17)推噓4(4推 0噓 1→)

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【寶宴和風海鮮涮涮鍋】地址：台北縣中和市景新街462號電話：(02)8943-2866 營業時間：平日AM11:00~PM23:00、假日AM11:00~AM01:00 消費方式：$250起（不收服務費）圖文並茂版 http://damnboy.pixnet.net/blog/post/5094813 坊間出現了許多類似「海宴」似的吃到飽火鍋店，不同名稱的包裝，提供的商品大同小異。「寶宴」位於中和地區，共有兩家，一家在中山路（已歇業），一家南勢角。之前常常去環球購物中心晃，每次經過都會看到它的招牌，所以才會印象深刻。原本想去中山路那家吃，沒想到撲了空，店家換招牌改成吃合菜熱炒的型態，只好繞到南勢角總店。店家的地標很明顯，在興南夜市出口處附近，周圍是個熱鬧的商圈。店內的空間很大，桌子也很多，燈光頗暗，客人很少，假日中午去，座位大概只有3成滿。進門後，服務生帶領著我們入座，菜單上最便宜的價格是「寶宴特選鍋」，也就是沒有任何主菜，若點其他有主菜的鍋類，就會贈送一海鮮盤。由於自助區已經有相當充足的肉類，所以我就選擇了「特選鍋」，但是因傳達訊息的錯誤，改成了「無骨雞腿鍋」，而友人則選了「沙朗牛肉鍋」。火鍋自助區的肉類有牛肉、豬肉、羊肉、雞肉，海鮮種類很少，有蛤仔、魷魚、小章魚。蔬菜很多，有絲瓜、大陸妹、花椰菜、高麗菜、小黃瓜等，最特別的是有韭菜。主食區有鍋燒意麵、王子麵、冬粉、白飯、烏龍麵、鐵板麵。其他就是一些綜合火鍋料，? 的火鍋料都有提供。熟食區的種類分成涼拌與炸物，涼拌的食物有海帶絲、甘絲、泡菜、臭豆腐，炸物有洋蔥圈、雞塊、薯條、馬蹄條。涼拌比炸物好吃，炸物看起來稀稀落落，多半都已經冷卻，涼拌的滋味基本上都不錯，尤其是臭豆腐，配些酸甜的台式泡菜，相當好吃。飲料區有汽水和果汁，甜點區有布丁（原味和巧克力）、巧克力噴泉、冰淇淋、小泡芙，除了小泡芙的味道還不錯外，其他東西的外觀讓人沒勇氣夾取。沙拉區的生菜看起乾乾淨淨，剉冰區的配料也很乾淨，將配料當調味配生菜吃，味道還不賴。水果區提供了當季的水果如柳丁和蜜棗，這兩者都很新鮮，蜜棗外觀翠綠，不是那種擺放很久過黃的顏色。湯品有甜品和鹹品，我只品嚐了西米露和綠豆湯，喝起來還不錯，尤其是西米露，椰汁的味道很濃。調味區有很多種類，還有韓式泡菜，我挖了一堆放進湯頭裡，隨即變身成泡菜鍋，喝起來的辣勁很夠，味道也很好喝。店家自製的「牛肉丸」第一次吃起來味道濃郁，但是第二次吃的時候就覺得口味過重，鹹了點，肥肉也頗多，所以重口味的東西淺嘗即止，不然會膩。主食我最愛鐵板麵，很像夜市牛排所附的麵，入鍋煮再淋上魯汁吃起來頗對味，口感比較硬，我很愛。其他的火鍋料則是普普通通。我點的是「無骨雞腿」，端來時馬上讓我聯想到「火鍋世家」，上次去延吉街吃也是點這款，印象中雞腿很嫩，久煮不爛，吃起來微甜。而「寶宴」的雞腿吃起來新鮮，原本很擔心可能會因這裏衛生環境不佳，而食材也不新鮮，看來我多慮，雞腿耐煮，嚐起來鮮嫩多汁。友人點的「沙朗牛肉」就沒想像中的優，吃起來和自助區的肉片沒差多少。附贈的海鮮盤裡頭有「蝦子」、「扇貝」、「小花枝」、「鮮魚片」、「鮑魚片」，最好吃的是「鮮魚片」，最不好吃的是「小花枝」，因為不太新鮮。整體而言，食材方面該有的都有，主菜的味道也不差，水果新鮮這點揪甘心。除了甜點區與炸物需要加強外，其他都還OK，價格比海宴便宜，CP值算中等，重點是不收服務費。從入門到用餐完畢，客人似乎也沒增加多少，很訝異假日的午後生意如此的冷清。從環境推估，店家當時在開幕時想必再當地掀起了一股排隊的熱潮，但熱潮過後的痕跡反倒讓我想起來在台南「趣味一下」用餐的感覺。或許是昏暗的燈光所致，一進門就會讓人感覺髒髒的，加上服務人員的態度也不主動積極，造就了這樣稀少的人潮。 -- 抵擋不了便宜貨的誘惑 http://damnboy.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.120.199.140

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toofat

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girlbaby

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