[飲食] 嚐嚐九九的平價奢華熱炒

看板SongShan作者 (藐視王法)時間14年前 (2009/10/22 03:58), 編輯推噓5(504)
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 美味的GRD圖文網誌版:  http://www.wretch.cc/blog/kuni/11578138 早在八月時,探聽到第四屆中華美食展世界廚藝邀請賽剛落幕,  冠軍就是中和市的平價熱炒店"嚐嚐九九"店長"溫國智",  另一位儲備店長一樣不惶多讓,  乃去年第一屆台北廚王賽熱炒組冠軍"黃家洋"。  從那時起小弟便一直心癢癢地,  想找時間來拜訪這一家號稱平價的熱炒名店,  今晚總算如願以償。  位在台北縣中和市連城路224-10號的嚐嚐九九,  電話是(02)82422199  門口有一大片的機車停車格,還滿方便的, 走進去,寬敞而又明亮的空間,滿滿都是饕客,  圍繞著寬廣又大片的落地窗。  小弟點了當日的十元特價餐:蝦皮燴瓠瓜  另外還有和風蔬果鰻,蒜泥扇貝,橙汁排骨,泰式涼拌海鮮。  每道熱炒均一價:九十九元,白飯免費吃到飽。  點完餐後,走到盥洗室去洗個手差點以為走錯地方,  非常高檔的洗手台,旁邊還有先進的烘手機,  不過因為來往客人相當多,  沒有專人時時來打掃清潔倒是滿可惜的。  沒多久蝦皮燴瓠瓜便先上桌了,  看似普通的家常菜,雖然才十元,  仔細一看可見切工毫不馬虎,  瓠瓜入口後,帶出輕淡的蝦皮香, 雖然顏色不大討好,但仍舊非常下飯。  接下來上桌的是泰式涼拌海鮮,  酸辣夠味,拌著又Q又軟嫩的花枝,  蝦仁香甜多汁,實在是太好吃啦。    和風蔬果鰻的擺盤相當精緻,視覺上非常討喜,  多脂的鰻魚配上新鮮的聖女番茄,  鳳梨,小黃瓜等生菜,  口感味道皆精緻上乘。  橙汁排骨大概是當中我最不喜歡的一道菜了,  肉質有點死硬,而骨頭也偏多,  吃不到多少肉...令人感到相當失望呢。  蒜泥扇貝,這真是本日第一大驚奇,  說真的,這道菜賣九十九,真是不知道要賺什麼了,  蒜香辣味十足,配上鮮嫩的扇貝,  底下墊著嫩豆腐,實在是好吃到讓小弟差點將舌頭也吞了進去,  好好吃呀。  飽餐後出來結帳,加上十趴的服務費共花了447,  真是令人無法置信,這樣的用餐環境,  深厚的熱炒功力,親切有禮貌的服務態度,  讓人吃得真的很爽快,推薦!   相關的延伸閱讀: 長虹細緻的泰式料理  http://www.wretch.cc/blog/kuni/11541823 王朝大酒店玉蘭軒  http://www.wretch.cc/blog/kuni/11533749 永和的好餐廳,客家小館 http://www.wretch.cc/blog/kuni/11432846 -- 酷極必焚 http://www.wretch.cc/blog/KUNI -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.25.6.162

10/22 04:25, , 1F
消夜文.....每晚都有一篇= ="
10/22 04:25, 1F

10/22 10:04, , 2F
但是這家在我公司附近 從開幕到現在已經吃N次了~說實在的
10/22 10:04, 2F

10/22 10:05, , 3F
我個人覺得還好 也許是我吃的比較清淡 他的菜口味都蠻重的
10/22 10:05, 3F

10/22 14:21, , 4F
他口味比較大眾化一點 主要是某些菜CP值相當高
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10/22 15:51, , 5F
上次去點湯超大鍋 兩個人喝四人份的湯快吐了
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10/22 16:42, , 6F
賺什麼? 口味下重一點 賺飲料錢呀XD
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※ 編輯: KUNI0202 來自: 114.25.6.174 (10/22 19:14)

10/22 22:23, , 7F
這家的口味見仁見智 應該還沒有到推的地步
10/22 22:23, 7F

10/23 10:10, , 8F
還好...開在台南早就...you know,只能說大家北上太將就了
10/23 10:10, 8F

01/20 20:41, , 9F
已收入精華區
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