[食物] 微波(無糖無鹽)爆米花
※ [本文轉錄自 regimen 看板 #1OCFlavR ]
作者: YuGar (深奧幽玄) 看板: regimen
標題: [食物] 微波(無糖無鹽)爆米花
時間: Sun Nov 20 09:26:48 2016
在下近來嘴饞,想吃爆米花,
但是眾所皆知,要爆米花就得用油。
但是理論上,只要溫度夠高,能量夠均勻,油根本是不必使用的,
於是在下研究後,開發了健康的【爆米花】的料理法,熱量極低。
【材料】
玉米粒適量
微波爐
(樂扣)可耐微波的玻璃盒
乾淨紙袋
【食譜】(小心燙傷)
1. 將玉米粒倒入玻璃盒中,不加蓋
2. 將玻璃盒放入乾淨紙袋,再將紙袋開口褶封(僅為避免爆米花跳出來,但跳出來也沒差)
3. 置入微波 2-3 分鐘
4. 將成功的爆米花另置於其他容器中,再將未爆玉米再微波 2 分鐘
5. 全部取出
【注意】
1. 玻璃會很燙,請務必使用隔熱手套
2. 玉米的體積會增加 10-20 倍,請預留足夠空間容納
3. 建議將水份全部擦乾後再開始微波
4. 不會爆的玉米就是不會爆,就別再浪費能源去微波第三次了
以上,分享給各位。
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※ 轉錄者: YuGar (1.169.11.224), 11/20/2016 09:37:57
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