Fw: [食記] 台北 辻利茶舖 微風信義 四宮格下午茶

看板Snacks作者 (累)時間10年前 (2015/12/29 11:22), 編輯推噓0(0推 0噓 0→)
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1MWVmzsN ] 作者: supergodking (累) 看板: Food 標題: [食記] 台北 辻利茶舖 微風信義 四宮格下午茶 時間: Tue Dec 29 11:21:28 2015 餐廳名稱：TSUJIRI 辻利茶舖 微風信義 消費時間：2015年12月 地址: 台北市信義區忠孝東路五段68號4F(微風信義) 電話: +886-2-2722-6786 營業時間: 周日~周三 11:00~21:30; 周四~周六 11:00~22:00 官方網頁: http://www.tsujiri.com.tw FB: https://www.facebook.com/tsujiri 網誌圖文版：http://karenchang1981.pixnet.net/blog/post/314657334 FB版連結 : https://www.facebook.com/gourmetkarenzhang/posts/1658960934359130 ------------------------------------------------------------- TSUJIRI 辻利茶舖 微風信義 離開京都好一陣子, 加上平日習慣喝抹茶, 所以每到忠孝SOGO或阪急逛街時, 總會想來點不一樣的抹茶, 這是最喜歡去TSUJIRI 辻利茶舖來上一杯辻利雪泡拿鐵, 對自己更好時再帶塊抹茶柚香磅蛋糕回家 不過, 除了飲料外, 每間分店提供的服務不太一樣, 像是阪急及松山車站旗艦店都有提供外帶蛋糕, 但我的目標一直是四宮格的下午茶! (圖片) 話說, 身為抹茶控的我, 在還沒來得及去TSUJIRI 辻利茶舖的松山車站旗艦店插旗吃四宮格下午茶前, 赫然發現微風信義店也有提供限定內用的產品 (圖片) 菜單(點擊圖片可放大) (菜單)X5 辻利午茶套餐(NT$320) (圖片) 飲料選了抹茶, 真是不得不說平常喝辻利雪泡拿鐵覺得味道很不錯, 但第一次在辻利喝抹茶後整個大失望 抹茶刷得不夠綿密, 表層泡泡超淺, 味道非常苦澀, 我刷的都比這好耶... (圖片) 甜點部分我選了: 抹茶蕨餅, 特濃抹茶起司蛋糕, 白玉紅豆最中餅, 抹茶霜淇淋 (圖片) 抹茶霜淇淋上撒了烤過的玄米, 吃起來很香有點澀澀的, 霜淇淋的抹茶味很重也蠻甜的, 口感滑順細膩, 但融化得很快, 所以感覺沒有過多的人工添加物!? 特濃抹茶起司蛋糕吃起來蠻濕潤綿密, 茶味及乳酪的味道都很濃郁, 吃起來入口即化 白玉紅豆最中餅的糯米皮吃起來意外的酥脆, 帶著點甜味配上甜甜的紅豆泥與Q彈的白玉, 配著苦苦的抹茶還不錯! 抹茶蕨餅口感偏軟嫩, 不是太Q, 帶著茶的清香, 有點微微的苦味, 配上黑糖蜜吃起來清涼爽口, 美中不足的是這裡的黃豆粉感覺有點潮潮的, 也不是太香 (圖片) 還有冬季限定的雪泡芙 (圖片) 雪泡芙套餐(經典和風+辻利拿鐵L; NT$220) 才入手就融化了, 一開始感覺就不太妙 (圖片) 泡芙外皮吃起來比較脆硬, 吃不出什麼特別的味道, 幾乎都是抹茶霜淇淋的茶香味, 白玉吃起來Q彈有嚼勁, 不知道是不是抹茶霜淇淋太搶戲了, 也吃不太出來紅豆泥到底甜不甜了!? 單吃抹茶霜淇淋及配料是蠻好吃的, 但這個泡芙外皮實在沒有加分效果... (圖片) 辻利拿鐵, 抹茶味道很濃郁, 而且因為有牛奶的關係, 甜中帶苦且奶泡很綿密, 好喝! (圖片) 另外, 來抹茶專賣店點了巧克力冰沙漂浮M(NT$175+白玉NT$15) 巧克力冰沙本身不太甜, 但巧克力味也沒有非常濃郁, 只有巧克力的香氣, 沒有酸與苦味, (當然...這是抹茶專賣店又不是巧克力專賣店) 上面的香草冰淇淋才是主要的甜份來源, 冰淇淋的奶味很重, 香草味也很濃郁, 口感細滑十分好吃, 與巧克力冰沙混合後更美味, 而加點的白玉一如以往的Q彈, 不會太軟爛且帶點嚼勁, 個人喜歡這樣的口感 (圖片) 心得: 單喝抹茶來說, 好的茶若沒有沒有良好的刷茶技術也是枉然, 所以喝經過調味的抹茶飲品比較好; TSUJIRI 辻利茶舖的抹茶甜點都很不錯, 唯獨此次吃到的雪泡芙我真的覺得稱不上好吃, 還是四宮格午茶套餐的點心比較能滿足我囉! 最後: 凱倫小姐的包肥大冒險全力募集粉絲中! 喜歡凱倫小姐的文章麻煩幫忙按個"讚" 給凱倫小姐繼續寫下去的動力唷! 有任何問題也歡迎在粉絲團詢問 凱倫小姐都會迅速回覆喔! https://www.facebook.com/gourmetkarenzhang ---- 凱倫小姐的包肥大冒險 https://www.facebook.com/gourmetkarenzhang 凱倫小姐的誠實記錄 http://karenchang1981.pixnet.net/blog 台北 忠孝復興-(居酒屋) 卡布里炸雞 大安店 名古屋來的がブリチキン https://www.facebook.com/gourmetkarenzhang/posts/1655795224675701 台北 東門-(輕食) Petit Doux．微兜Café Bistro 金色三麥姊妹店的爆漿鬆餅 https://www.facebook.com/gourmetkarenzhang/posts/1653491564906067 台北 南京復興-(火鍋) 馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋 高品質吃到飽 https://www.facebook.com/gourmetkarenzhang/posts/1652719301649960 台北 市政府-(居酒屋) 世界的山將 台灣1號店 不用出國也吃得到夢幻炸雞翅 https://www.facebook.com/gourmetkarenzhang/posts/1649909338597623 台北 忠孝敦化-(甜點) よつ葉乳業 四葉乳品直營 White Cosy 台灣1號店 https://www.facebook.com/gourmetkarenzhang/posts/1645294385725785 台北 市政府-(中式) 樂天皇朝 夢幻八色小籠包 https://www.facebook.com/gourmetkarenzhang/posts/1645547632367127 台北 市政府-(港式) 點點心點心專門店 香港教父級港點台北也吃得到 https://www.facebook.com/gourmetkarenzhang/posts/1645018282420062 台北 市政府-(燒烤) 牧島燒肉專門店 微風信義 食材一流但服務有待加強 https://www.facebook.com/gourmetkarenzhang/posts/1645183139070243 ---- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.250.205.229 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1451359293.A.D97.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: supergodking (60.250.205.229), 12/29/2015 11:22:43
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