Fw: [食記] 台北 夢甜屋2號店 來自日本人氣甜點品牌
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1LqLXfnw ]
作者: supergodking (累) 看板: Food
標題: [食記] 台北 夢甜屋2號店 來自日本人氣甜點品牌
時間: Mon Aug 17 11:43:33 2015
餐廳名稱：Monteur Café 夢甜屋
消費時間：2015年8月
地址：台北市大安區忠孝東路4段216巷27弄9號
電話: +886-2-8771-9759
營業時間: 週日~週四11:00~22:0/ 週五六11:00~22:30
最低消費: 每人飲料一杯
官方網頁: http://www.monteur.co.jp/tw/
FB: https://www.facebook.com/monteur.tw
網誌圖文版：https://www.facebook.com/gourmetkarenzhang/posts/1621891564732734
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Monteur Café 夢甜屋
來自日本的夢甜屋，創立於西元1954年，
而monteur的法文原意為「寶石工匠」，把甜點比喻為珠寶。
如果去日本旅遊的話，在超商或超市都不難見到monteur夢甜屋的身影，
我自己常購買的是牛奶捲及抹茶捲。
不知道日本跟台灣賣的蛋糕捲味道是不是一樣呢？
說到夢甜屋, 因為最近跟朋友都去杏桃鬆餅屋聚會，
就算再好吃也是會膩的，為了換換口味，
無意中發現附近新開的夢甜屋2號店。
(圖片)
白色的落地窗格，水晶吊燈，
光是坐在裡面心情就愉悅起來了
沒去過位在捷運中山站附近的1號店，
不清楚夢甜屋在台灣人氣如何，但2號店沒什麼人喔！
(圖片)
(圖片)
冷藏櫃裡有好多蛋糕捲及卡士達泡芙，等大家來帶它們回家。
(圖片)
(圖片)
2008~2010連續3年獲得全球品質大獎 「Monde Selection最高金賞」]的年輪蛋糕。
(圖片)
以浪漫的法式風格裝潢，融化大小女生的夢幻少女心，氣氛很適合閨密聊天談心。
(圖片)
(圖片)
廁所的洗手檯還有提供歐舒丹的洗手乳跟護手霜
(圖片)
除了蛋糕捲、年輪蛋糕與卡士達泡芙之外，也提供輕食餐點。
菜單(點擊圖片可放大)，標示價格須再加10%服務費。
(菜單)
(菜單)
(菜單)
(菜單)
輕食餐點+NT$170還可升級為套餐(含飲料及甜點)
(菜單)
(菜單)
「野餐樂園芒果季」將甜點結合新鮮芒果，屬於季節限定。
(菜單)
(菜單)
各飲品的產地來源標示。
(圖片)
熱帶水果茶(熱; NT$110)
(圖片)
喝起來水果味道淡淡的。
(圖片)
經典蜂蜜生乳捲(NT$160)
(圖片)
蛋糕體下方因為沾上盤子的裝飾果醬，
不知是不是果醬的甜味蓋過了蜂蜜，吃不出蜂蜜的味道。
口感細緻綿密的蛋糕配上入口即化且有濃郁牛奶香甜的鮮奶油，
整體吃起來還算是甜而不膩。
(圖片)
提拉米蘇年輪(NT$220) 三層年輪蛋糕浸入濃郁的咖啡後，
每一層之間再擠上綿密的馬斯卡彭起司再灑上可可粉。
服務人員建議先吃原味，再淋上旁邊的咖啡體驗另一種口味。
(圖片)
因為年輪蛋糕因為已經有泡過咖啡，
還有馬斯卡彭起司的加持，口感相當濕潤，
最後灑上的可可粉讓味道苦甜適中很剛好，
附的咖啡顯得有點多餘了。 唯一美中不足的是，份量蠻小的。
(圖片)
招待的馬德蓮蛋糕，好乾硬…
(圖片)
心得:
夢甜屋的蜂蜜生乳捲吃起來普普通通，
相較於月之戀人的神保捲，我比較偏好神保捲的香甜耶！
雖然提拉米蘇年輪份量小又不便宜，
但我覺得味道、口感及造型都很不錯，來夢甜屋用餐必點。
然後因為忠孝店沒甚麼客人，服務人員有事先告知用餐2小時限制，
若店裡沒有其他候位客人可以繼續坐
真心覺得這裡是適合女孩們聊天小聚的好地方。
最後:
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