[心得] 艾波索烘焙坊 香濃邪惡好吃草莓無限乳酪
圖文好讀版:http://lovedach.pixnet.net/blog/post/410266315
PTT文字版:
淡淡茶香的碧螺春抹茶捲，捲著卡士達牛奶餡，黑糖麻糬的點綴真是極好的搭配。
草莓無限乳酪真的很無限 ! 邪惡好吃，拋開熱量的大口品嘗這少女系的夢幻粉嫩甜點吧
!
其實最一開始是被抹茶捲吸引的(終極抹茶控毛毛嘛~XD)，但品嘗了之後，反倒覺得草莓
無限乳酪表現得比抹茶捲還要優秀的太多太多，一起跟毛毛來品嘗看看吧~
粉紅色的和盒子實在是太可愛了啦!!完全就是衝著毛毛來的嘛~
最佳賞味期限為三天，要盡快食用完畢，平時就放在冰箱中保存。
這次要分享艾波索的兩種蛋糕，每次蛋糕開箱前，都有種充滿期待的心情呢 !
抹茶碧螺春捲 320元
盒子的包裝頗密實的，牢牢固定住蛋糕體不會在運送的過程中亂跑。
蛋糕體使用三峽碧螺春茶葉及京都宇治抹茶，既然是兩種茶混合的蛋糕體，對於終極抹茶
控毛毛來說，抹茶的味道就不以高要求去評論它了，因為真的一點抹茶味都沒有...倒是
碧螺春的茶香很明顯，很舒服的清香。
蛋糕體口感鬆軟中還有點濕潤，口感上OK。
中間夾的是日式黑糖麻糬，但毛毛覺得麻糬吃起來很像粿...跟想像中QQ的那種口感相差
甚遠...
夾層的卡士達牛奶餡吃起來頗清爽的，不會像奶油那般油膩，甜度也很適中。
草莓無限乳酪 580元
裡面有附盤子、叉子和刀子，乳酪蛋糕本人則用透明的圓形塑膠殼固定著。
一打開塑膠殼，「哇!!」心裡驚呼著，這蛋糕粉嫩的顏色和盒子完全就是一整組的美麗搭
配呀~，實在太美了 !
蛋糕邊粗曠的牛奶酥餅，不規則中帶著特別的迷人。
乳酪混合了紐西蘭頂級乳酪及日本北海道乳酪，使用好的食材是食物好吃的第一步，吃起
來真的好香濃好香濃，實在超好吃的啦!!(激動)
草莓果醬、草莓果乾、蔓越莓果乾帶出少女夢幻系的粉紅色，吃起來微酸微甜，酸與甜兩
者不相上下，都不會很強烈，都是都剛剛好，吃多了也不會膩口，非常讚 !
裡面的草莓和蔓越莓還真不少，而且還很大顆。
本來對外層和底部的牛奶酥餅有點懼怕，因為看起來很油，但吃起來卻意外地刷嘴，雖然
油脂含量高，但是吃起來卻一點也不膩口，
配上酸甜夢幻的莓果乳酪，一口接一口，切了一片還想再切一片來吃，一點也不誇張啊
!!
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