[心得] 世唯烘焙坊 彌月蛋糕 黃金鹹蛋糕綿密好吃
圖文好讀版:http://lovedach.pixnet.net/blog/post/365314781
--------------------------------------------
PTT文字版:
家裡有小寶寶滿月的爸爸媽媽們看這裡唷:D 今天毛毛要和大家分享一款彌月蛋糕,跳脫
只有甜口味蛋糕,這次來點不一樣的 - 黃金鹹蛋糕
販售彌月蛋糕的店家百百家,要從何選起,真是為難了各位把拔馬麻了
今天毛毛要和大家分享世唯烘焙坊的彌月蛋糕,可以提供大家參考囉
DSC04815.JPG
收到宅配後,拆開包裝厚厚的紙袋......天阿~外盒竟然是毛毛最喜歡的粉紅色耶!!!!!!
DSC04818.JPG
包裝實在又可愛又美,粉紅色完全就是毛毛的最愛呀~
DSC04848.JPG
BOOF熊熊說他餓了...
趕快打開來揭開面紗吧~~
世唯.jpg
盒子的左右側
DSC04822.JPG
蛋糕用霧面的塑膠紙包著保護
DSC04823.JPG
盒子的側邊可以直接放保冰袋,很貼心的設計
盒子的質感也很好,四周加厚的設計,更能保護蛋糕不在運送時受損
DSC04832.JPG
份量說大不大,說小也不小
餓的時候絕對可以解決半條(欸!!
DSC04826.JPG
蛋糕表面可見油蔥的身影
DSC04829.JPG
想說常吃甜口味的蛋糕,這次難得店家有製作鹹蛋糕,就來吃吃看鹹蛋糕好了
DSC04830.JPG
夾層的餡料算是滿扎實的,香氣撲鼻阿~
蛋糕體的組織相當細緻,沒有大大的空洞
DSC04843.JPG
蛋糕體切下去很軟綿,但軟綿中又帶著扎實感,
毛毛用手去按壓蛋糕體,想測試一下彈性,發現還很有彈性耶!!!!壓了之後還會彈回來
DSC04836.JPG
蛋糕體的口感相當細緻,微甜而已,
吃的到濃濃的蛋香,濕潤卻不油膩
蛋糕體裡面還有紅紅的很像是紅蘿蔔的紅紅小顆粒,增添口感豐富性
DSC04839.JPG
中間的夾層就是重點了,裡面有菜脯、竹筍、黑豬肉、油蔥,不曉得有沒有加入豬油就是
了,因為真的好香阿
白白的不曉得是不是美乃滋...
第一次吃到鹹蛋糕裡面有加竹筍的,脆脆竹筍的和柔軟的蛋糕體形成口感上的對比,毛毛
滿喜歡的
DSC04849.JPG
BOOF熊熊說他也想吃一塊啦XD
一打開馬上秒殺1/3條(掩面),
放在冰箱冷藏,結果隔天就只剩盒子放在回收籃裡XD
連毛家人都滿喜歡的呢:D
雖然知道鹹蛋糕在材料上比較油膩,但還是覺得好好吃噢(遮),偶爾吃吃還OK啦!!(自我
安慰
●享用完毛毛的文章,請幫毛毛按個『讚』和『推』,給毛毛點鼓勵●
●有任何想和毛毛說的話、分享的事、意見,都歡迎留言和毛毛交流●
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.243.120.149
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Snacks/M.1399988815.A.1A2.html