[心得] 浙江 姑嫂餅

看板Snacks作者 (燃燒吧 美味佳餚)時間11年前 (2014/03/13 17:23), 編輯推噓0(000)
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BLOG版: http://hypernova.pixnet.net/blog/post/174351591 姑嫂餅?不就是姑嫂不合? 引用百度的文獻 http://baike.baidu.com/view/2384673.htm 原來是麵粉、糖、豬油、芝麻(芝麻要重)混合而成的餅,口感跟台灣的鳳眼、綠豆糕類似 ,但香氣完全不同的境界 芝麻口味: 芝麻味道非常重,口感厚實濃厚但非常的甜!需要搭配茶點享用,解膩解渴,糕點大小不 小,有點像是吃粗飽,並不精緻! 花生口味: 吃得到花生顆粒,花生香明顯,越咬越香,甜度不如芝麻口味來得膩,不過還是建議搭配 下午茶會比較恰當! 評:香氣逼人,價格便宜,精緻程度不夠。 價格:浙江 姑嫂餅 單價一包約7塊(網路價)人民幣,換算台幣約35元左右 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.140.75
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