[心得] 浙江 姑嫂餅
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姑嫂餅?不就是姑嫂不合?
引用百度的文獻
http://baike.baidu.com/view/2384673.htm
原來是麵粉、糖、豬油、芝麻(芝麻要重)混合而成的餅,口感跟台灣的鳳眼、綠豆糕類似
,但香氣完全不同的境界
芝麻口味:
芝麻味道非常重,口感厚實濃厚但非常的甜!需要搭配茶點享用,解膩解渴,糕點大小不
小,有點像是吃粗飽,並不精緻!
花生口味:
吃得到花生顆粒,花生香明顯,越咬越香,甜度不如芝麻口味來得膩,不過還是建議搭配
下午茶會比較恰當!
評:香氣逼人,價格便宜,精緻程度不夠。
價格:浙江 姑嫂餅 單價一包約7塊(網路價)人民幣,換算台幣約35元左右
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