[食記] Ponpie澎派 好吃可愛又應景的派～推薦
和大家推薦最近吃到可愛又好吃的派，
快聖誕節了，喜歡吃甜點的朋友們可以考慮呦：）
美圖無音樂好讀網誌版：
http://littlenannpei.pixnet.net/blog/post/329838089
純文字正文如下：
冬天總是有無止盡滿足口腹之慾的藉口，
像是：好冷喔來補充熱量好了、聖誕節當然要對自己好一點啊...等等等
隨手抓個句子都可以當成大吃特吃的理由，
今天和大家分享的是好好吃、好美麗、送禮自用（？）兩相宜的Ponpie ♡!!
Ponpie於2013年4月誕生，由一位熱愛烘培的男生所創造，
一開始是被蛋糕美麗的外表所吸引，
你說哪個女生不想要看起來很夢幻的甜點哪～
實在無法相信這樣精緻可愛的派竟然是由一位帥氣男生所做。
但是，只有美麗的外觀是騙不過我這個活老百姓的，
勉強騙騙安培還行！（他倒是什麼甜點都照單全收呢）
Ponpie的派非常紮實！！！
雖然很像廣告會出現的詞，但真的是新鮮吃的到，
尤其是使用水果製作的甜點，
水果等原料不新鮮，大概就直接命名為失敗派了。
Ponpie之所以能拍胸脯保證新鮮好吃，
是因為他們都是在確認訂單後才會為客人製作，
使用在地小農蔬果搭配法國食材原料，
就是因為堅持手工現做，才能呈現新鮮好味道。
不久前在Ponpie粉絲專頁看到，
老闆清晨四點就殺到拍賣會場搶購當日現採草莓，
可想而知他對於原料的要求及烘焙的熱愛。
好了話不多說快點帶大家來開箱～
Ponpie使用冷凍宅急便運送，
雖然運費比較高，但也是為了維持新鮮及美味。
拆開最外層的塑膠袋，就是今日的兩大主角囉
首先介紹Ponpie經典的黃澄澄檸檬澎派
打開後還有一層包裝，以及提醒男友聖誕節要到了趕緊準備禮物的柺杖糖（喂）
拆封後我就開始大呼小叫覺得這樣簡單沒有過多華麗裝飾的派也好美呀～～
黃澄澄檸檬澎派的原料有：
法國isigny奶油、有機雞蛋、海藻糖、新鮮黃綠檸檬、百香果。
檸檬的香味真的非常香，是一種很淡而不膩的清香，
有點難向大家形容，
反正就是一種你很想趕快把它塞入嘴裡的香啦！
尺寸是6吋大小，
食用方式：放置冷藏40分，約8-10度享用口感最佳。
放置冷凍，直接退冰食用，口感像冰淇淋，涼快清爽！
旁邊的小餅乾是我和安培自己很喜歡的小餅乾，
一方面拿來點綴，另一方面拍完照後，
我們就把盤子上剩下的檸檬餡抹在小餅乾上一起享用，
也非常好吃阿
但是因為拍照的關係，我們把黃澄澄先生拿出冰箱過久，
導致它呈現些微融化的感覺，
不過別擔心，再將它冰回去一段時間就行了！
不瞞各位說，第一口吃下去的時候覺得嗚～好酸！
導致在旁邊Stand by準備拍我吃蛋糕表情的安培，
拍到連續幾張都是我被酸到的囧臉.....
因為我也不會演戲，無法演出那種吃的很夢幻的感覺，
外加大家應該也沒興趣看。
不過後來我發現：誰叫我要單吃上面的內餡啦！！
配著下面酥脆的手工塔皮一起吃，
就不會有太酸的問題了
不過要是本來就超怕酸的捧由，
Ponpie還有很多其他口味的派可以選擇，
別單戀這個經典黃澄澄先生。
第二位要登場的是神秘的香頌貝禮詩
之所以能稱之為神秘，
是因為Ponpie目前尚未曝光這項產品喔！！
應該年底左右就會正式上市了吧～
若是喜歡可以發摟一下他們的粉絲專頁，提供在文末～
那就讓我們一起揭開它神秘的面紗吧（神氣）
話說這種可以搶先體驗我都超興奮。
這次的第一口讓辛苦拍照的安培享用，
他吃了第一口便說：恩？有酒味？！
我也試了一口，的確有很香的酒味，
然後兩個人就在暗自碎唸猜測到底是有加酒還是我們誤會什麼了呢?
結果一回神發現，這個派的名稱不就叫作「香頌貝禮詩」嗎.....
很好，我們真蠢。
從切面圖就可以知道香頌貝禮詩走的是極為紮實路線，
我自己就偏愛這種！！
雖然有些蛋糕本身主打鬆軟口感，
但相較起來我更愛像是布朗尼或是濃郁的起司蛋糕，
總覺得有一種一分錢買到一分貨的划算感（妳是阿桑嗎）
獨立切出來依舊屹立不搖直挺挺，
吃起來不會太甜，
除了酒味外，還帶有點巧克力的苦香味，
不會吃了一整塊覺得很死甜，
但是危險就是容易一口接一口了，小心了女孩們哈哈！
好啦這次總有比較多正常表情的照片啦～
拍完這些照片我就開始奮不顧身的解決掉這些甜點了
有個可愛的派一起過聖誕節更有過節氣氛哪～
趕快來買個派應景一下吧
提醒小叮嚀一下，剛剛說過手工派都是現做的，
大概要估算個三到五天拿到，
想要在聖誕夜或聖誕節享用的朋友，
要記得早點預約窩！
2013/12/17
Photo by Annpei * Written by Debbie
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季黛比和安培生活這樣過 ＊ 喜愛旅遊 享受生活
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