[心得] 日本 年輪家ねんりん家年輪蛋糕
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好友到日本旅遊特地扛回來給我享用,太幸福啦!
包裝很簡單素雅,在當地可直接購買當日到期的食用
另有販售保存期限較長方便回國自用或送禮
層層包裝很細心噢!
最外層包裝紙上印有成分表
盒內含一張介紹說明,除基本款原味糖霜也有期間限定款
日本好喜歡期間限定這招噢~讓人招架不住
之前好友便曾購回條狀包裝的給我吃,一直念念不忘
這次收到的可是紮紮實實的一整圈啦~光看就覺得很過癮
外圈如樹幹般,覆滿細緻的糖霜
剖面清晰可見層層堆疊烘烤的年輪圈
有著不少大小不一的氣孔,本來好友擔心帶回來隔了幾天會變得比較乾
但真的多慮了!口感仍舊保持的非常濕潤啊~
蛋糕體本身甜度不高,除Q軟彈性外雞蛋香氣十分濃郁
外圈薄又酥脆,糖霜很細,冬天室溫下品嚐起來冰冰涼涼感覺好幸福噢
當做點心單吃不會乾澀卡喉;配個紅茶、咖啡享受下午時光也很棒呢!
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