[心得] 華珍手燒煎餅+小西餅+萬巒豬腳魯肉餅*試吃
[試吃] 華珍食品~手燒煎餅(五種口味)+手工曲奇餅乾(四種口味)+萬巒豬腳魯肉餅‧三款經典禮盒大車拚！
http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/42299659
(圖文網誌版)
前陣子收到華珍食品的試吃邀約，狡兔覺得它的產品似曾相識......
果然沒錯！兔姊曾經團購過兩次他們家的招牌"手燒煎餅"！
而狡兔這次受邀品嚐手燒煎餅、手工曲奇、萬巒豬腳魯肉餅，
原以為店家是給一個綜合版大禮盒，裡面包含這三種品項，
沒想到一次寄來三個禮盒！華珍確實如傳言所說那麼大方哩！
正在苦尋年節賀禮的看倌們，敬請睜大雙眼詳閱本文~~
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第一盒，先來看看奪得2013台灣百大伴手禮殊榮的"萬巒豬腳魯肉餅"！
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此款精緻禮盒直接附上提繩，中間的寶島台灣最花俏搶眼！
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華珍的品牌logo好抽象啊！是蝴蝶嗎？狡兔看半天也看不出端倪......
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掀開盒蓋後，紙板內鑲嵌了六入的萬巒豬腳魯肉餅。
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華珍食品創立於屏東縣東港鎮，始自1978年，
藉由傳承數十年的精湛製餅技藝，以健康養生為訴求，
嚴選台灣各地的上等食材，創造出一道道經典的台灣味！
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獨家研發的萬巒豬腳魯肉餅，在2013台灣國際豬腳節中大放異彩！
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<萬巒豬腳魯肉餅>
外包裝上不見相關標示，重量和熱量等資訊無法掌握......
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使用獨立封裝，內有一包脫氧劑，讓產品維持在最佳狀態！
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糕餅連同塑膠盒一起裝袋作為保護，當然毫無缺損囉！
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萬巒豬腳魯肉餅不僅是名號響亮，外觀也非常漂亮呢！
如同一朵朵盛開的花兒，花瓣上還散發著耀眼光彩~~
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它看起來也挺像月餅的，很適合成為中秋或過年的伴手禮~~
畢竟甜口味的糕餅未必人人都愛，鹹口味的還是耐吃些。
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採數十種珍貴中藥材細火滷製豬腳，由20年經驗的老師傅精準控制火候，
再以黃金比例配方融入軟Q餅皮中，每一口都能吃到具體的肉角~~
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一般鹹口味的糕餅都是包入肉脯，狡兔首度嚐到包藏肉塊的！
內餡口感十足、鹹香帶甜，吃餅無數的兔媽也出聲讚揚~~
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第二盒，咱們再來看看"手工曲奇"，也就是小西餅！
白底提盒上印著花團錦簇的繽紛圖樣，包裝簡約卻不失美感。
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四罐手工曲奇躺在裡面，數量可觀！看來今天是開轟趴的好時機！
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眼前四種口味分別是核桃巧酥、原味杏仁、杏仁香橙、伯爵蔓越莓，
狡兔喜歡這個塑膠罐！搭配方便開關的蓋子，洗淨後就變成收納罐啦！
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每罐內容量約120公克，大概有11或12塊餅乾。
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該系列產品的相關標示十分清楚，保存期限長達60天。
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選用滴水不漏的易開罐密封方式，難怪可以保鮮這麼久！
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<手工曲奇‧核桃巧酥>
成份：麵粉、奶油、糖、雞蛋、鹽、香草精、小蘇打、核桃、細椰絲、煎餅末
重量：約105公克
熱量：669大卡/100公克
期限：60天
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記得外面超市販售的核桃酥，都是一大片的......
模樣小巧可愛的核桃巧酥，較不會有負擔感。
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除了混入碎核桃和細椰絲，增添口感變化，
此外還特地加了煎餅末，咬下去酥鬆味美~~
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<手工曲奇‧原味杏仁>
成份：麵粉、糖、鹽、雞蛋、杏仁片、牛奶
重量：約120公克
熱量：468大卡/100公克
期限：60天
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雖然外表受熱程度稍有差異，但至少沒烤焦......(誤)
每一塊圓形餅乾都挺大的！直徑逼近6公分！
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原味杏仁是我最青睞的口味！前所未見的真材實料！
才咬下第一口，驚見杏仁片的比例幾乎要超過餅乾主體了！
那些原料尋常普通，可是卻交織出令人眷戀的天然酥香。
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<手工曲奇‧杏仁香橙>
成份：麵粉、奶油、杏仁角、鹽、煉奶、雞蛋、奶精、糖、桔子皮
重量：約120公克
熱量：381.75大卡/100公克
期限：60天
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坦白說狡兔愛喝桔子汁，但對於添加桔子皮的糕餅沒啥興趣......
一方面是不習慣吃到柑桔風味的零嘴，一方面是因為桔子皮苦苦的！
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真要嚐過才知道！原來這款杏仁香橙一點也不苦喔！
當中還夾帶顆粒狀的杏仁角，整體香味清新宜人。
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<手工曲奇‧伯爵蔓越莓>
成份：麵粉、糖、奶油、雞蛋、鹽、伯爵紅茶、蔓越莓
重量：約120公克
熱量：404.6大卡/100公克
期限：60天
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從前的我難以接受伯爵茶的味道，後來才慢慢懂得欣賞它的獨特！
只吃過加了伯爵茶的奶茶或巧克力，手工餅乾倒是頭一次嚐試。
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茶葉的細渣均勻散佈在餅乾上，口感饒富趣味~~
並結合蔓越莓果乾，共同譜出清雅悠揚的午後序曲。
※ 狡兔個人的口味喜好排行榜：核桃巧酥>原味杏仁>杏仁香橙=伯爵蔓越莓
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壓軸登場的這盒，正是華珍的招牌產品──手燒煎餅！
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狡兔收到輝煌奪目的16入金燦禮盒！此外還供應多種禮盒款式。
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口味分配是香橙2入、辣椒2入、南瓜子4入、花生4入、黑豆4入，
每種口味皆有印刷精美的專屬包裝袋，讓人一目了然。
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那天外甥女阿蓁瞧見這些熟悉的煎餅，跟我說她最愛黑豆口味！
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華珍手燒煎餅遴選為高雄捷運試乘與通車紀念餅、高雄世運會宣傳餅！
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煎餅系列產品可保存180天之久，各位看倌儘管安心囤貨~~
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<手燒煎餅‧花生>
成份：花生、麵粉、砂糖、雞蛋、奶油、食鹽、膨脹劑
重量：單片約28公克
熱量：單片約143大卡
期限：180天
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直徑足足有9公分！是狡兔飢腸轆轆時的最佳救急糧食！
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圓形煎餅中間厚、外緣薄，質地明顯紮實偏硬，
所以兔媽都會先把煎餅在袋中扳斷成小塊再取出食用......
煎餅基底略帶甜味，先淺嚐邊緣地帶，接著直搗核心吧！
花生無疑是煎餅的忠實好友，粒粒飽滿，烘烤後香脆度加乘！
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<手燒煎餅‧辣椒>
成份：麵粉、砂糖、雞蛋、奶油、食鹽、膨脹劑、辣椒、調味料
重量：單片約25公克
熱量：單片約117大卡
期限：180天
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這口味也撒滿大量的完整花生粒，但它還多了辣椒等調味料，
小辣等級更來勁，讓狡兔驚為天餅！忍不住把兩包都私吞了......
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<手燒煎餅‧香橙>
成份：香橙、麵粉、砂糖、雞蛋、奶油、食鹽、膨脹劑、柑橘多酚PMF
重量：單片約25公克
熱量：單片約115.5大卡
期限：180天
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小西餅加上桔子皮不奇怪，中式煎餅加上桔子皮倒是很有梗！
橙香清爽撲鼻，對花生或其他堅果過敏的人不妨參考一下~~
添加柑橘多酚PMF，功效不便明說，求知慾旺盛的看倌請自行查詢。
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<手燒煎餅‧南瓜子>
成份：南瓜子、麵粉、砂糖、雞蛋、奶油、食鹽、膨脹劑
重量：單片約25公克
熱量：單片約124大卡
期限：180天
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狡兔一直有個疑問，這些現成的南瓜子仁究竟是如何去殼的呀？
南瓜子大軍在煎餅上也佔有一席之地，卻是不強出頭的稱職綠葉。
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<手燒煎餅‧黑豆>
成份：黑豆、麵粉、砂糖、雞蛋、奶油、食鹽、膨脹劑
重量：單片約25公克
熱量：單片約118大卡
期限：180天
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黑豆本身香氣樸實淡雅，但一經過烘烤，酥脆度更勝花生！
這口味超好吃的啦！就連小叮噹也特別予以肯定喔！
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※ 狡兔個人的口味喜好排行榜：辣椒>黑豆>花生=南瓜子>香橙
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這是兔姊之前團購過的手燒煎餅8入福袋！意外獲得一個實用的袋子！
華珍生產的糕餅品項眾多、高貴不貴，狡兔誠心推薦給大家~~
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