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作者: s8910139 () 看板: CAFENCAKE
標題: [食記] 台北-香帥蛋糕
時間: Tue Jun 4 21:48:57 2013
圖文完整版 http://s8910139.pixnet.net/blog/post/109269874
香帥蛋糕成立於1982年 至今也三十個年頭了
大家都知道香帥蛋糕最有名的莫過於是芋泥系列
由於店家採用的是大甲檳榔心芋頭 所以芋泥捲才一直是店內紅牌
喜愛芋頭的人想必一定不會錯過香帥蛋糕~
(香帥官網 http://www.scake.tw/)
淡紫色的外盒看起來典雅大方 旁邊還印上芋頭的圖案
成份說明與保存期限和注意事項都清楚標示在蛋糕盒上
當然還有各分店的地址
一打開盒子濃濃的芋頭香撲鼻而來
芋泥捲把整個盒子塞得滿滿滿 拿起來真的有種紮實的沉重感
芋泥捲的外層有塑膠紙包著
外表的紫看起來暗暗的 是芋頭原本的自然色
芋頭的香味很天然 沒有芋頭香料的味道
蛋糕切開之後就可以發現 裡面的芋泥內餡非常飽滿紮實
蛋糕和芋泥比例幾乎是1:1.5的份量
芋泥捲吃起來相當濕潤軟綿 裡頭又帶有些許的芋頭顆粒口感
整個香氣四溢而且甜度適中 吃起來不乾不膩非常順口
而且吃完後十分有飽足感!!!
沒想到如此低調外表的蛋糕 卻擁有讓人吃了會上癮的好味道
真的非常適合給愛吃芋頭和甜食的人~
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※ 轉錄者: s8910139 (114.35.4.134), 時間: 06/04/2013 21:50:25