[心得] 高雄 鹽埕區無招牌美食：鴨肉珍
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1FBx59xm ]
作者: unfortpkm ( ) 看板: Food
標題: [食記] 高雄 鹽埕區無招牌美食：鴨肉珍
時間: Mon Feb 6 18:53:58 2012
餐廳名稱：鴨肉珍
消費時間：2011年/11月
地址：高雄市鹽埕區新樂街231之2
可否刷卡：否
有無包廂：無
圖文網誌好讀版:
http://pitasi.pixnet.net/blog/post/30610930
在高雄的大街小巷繞啊繞，情人靈光一閃，決定要帶我去吃遠近馳名的無招牌美食「鴨肉
珍」。因為這一家沒有招牌，我一直問情人：「你怎麼知道這一家就是啊？」
「看到那麼多人在吃就一定是啊！這邊只有這一家而已。」情人打出【別無分號】這一招
。
遠遠地就看到高朋滿座，小小的攤子前，人是來來去去，也看到老闆忙進忙出，找到位子
之後我起身到攤前，問老闆：「請問有菜單嗎？」
老闆很疑惑的問：「菜單？」又說：「我們沒有菜單啦，所有的東西都在這邊。」說完指
著他前方的東西。
沒有菜單我一時也不知道要怎麼點，瞄了一下其他客人點什麼，就跟著點了鴨肉滷肉飯、
鴨肉冬粉、湯、燙青菜。沒有一下子功夫，熱騰騰的鴨肉餐就送來了。
情人的鴨肉滷肉飯：滷肉燉的非常入味，肉也很Q軟，鴨肉也很多塊，肉質很有彈性，配
著飯一起吃好下飯。
鴨肉冬粉：前一晚才吃鴨肉冬粉（其他間的），這一家的湯比較濃，鴨肉也切比較厚、比
較多片，配著薑絲一起吃，吃著冬粉咻咻咻，吃著吃著，胃暖了心也暖了。
湯：因為我不吃內臟，所以這一碗我沒有吃料，湯頭不錯，喝完可以免費續湯。
燙青菜：這就很普通了，沒有特別突出。
大過年如果有朋友剛好在高雄，可以去看看有沒有開門，嚐一嚐這一家沒有招牌的當地美
食。
--
攝影；閱讀；旅行；公共議題；流浪；走山；音樂；藝術；明信片；生活；深呼吸。
粉絲專頁 https://www.facebook.com/ivyleefans
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.231.236.250
※ unfortpkm:轉錄至看板 Kaohsiung 02/06 18:55
※ 編輯: unfortpkm 來自: 36.227.3.87 (07/08 10:16)
※ 編輯: unfortpkm 來自: 36.236.17.215 (10/06 21:32)
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: unfortpkm (140.117.232.110), 時間: 02/02/2013 16:38:25
推
02/03 11:59, , 1F
02/03 11:59, 1F