[食記] 桃園-新民街-只是光影
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得知隔天下午忙完了一些雜事，距離晚餐用餐前還有一些空檔，也難得家人當天有空能陪
同，想找個咖啡廳，消磨這得來不易的午後時光，在社群網站上呢喃時，好友的提議，我
想起了之前謄在口袋名單的咖啡廳，聽說如果運氣好，說不定還能跟隨到貓的足跡。
一如之前打的如意算盤，事情忙完後還有不少的時間，遂而，依照昨日決定的行程，按圖
索驥，尋找那間有點隱密的咖啡廳；將車停妥，走進以往不曾繞入了街道，果然在一個轉
角小巷子裡，看到那素面、帶著設計感的小招牌。
走進一樓的玄關處，才發現咖啡廳是設置在二樓的，玄關有溫暖的桌燈照明，用來擺放桌
燈的組合櫃上，放了不少活動小本和宣傳單子。
之前略有耳聞，咖啡廳裡的座位並不多，建議要先詢問或訂位後再前往，不過心想非假日
的時間，應該不用大費周章才是。殊不知自己忘了還在暑假期間，會像我一樣選擇來咖啡
廳窩著的人還不少，還好裡頭還有幾個位置，是個小旅行裡的小幸運。
桌邊有質感的半透窗簾，像黑亦像紫，在陽光穿透下帶著淡淡的薰衣草紫，擋住盛夏時大
半的陽光，對於怕熱的我來說，能保持明亮，又不會顯得悶熱，是個再好不過的位置了。
起初看著家人翻閱著像是小說的本子，心裡還納悶著，怎麼那麼快就進入閒適的氛圍，仔
細一看，才知道這是店家的菜單本子，有如傳統小說染上淡淡泛黃的內頁，方方正正的印
刷字體，字裡行間穿插了新詩的感覺，餐點的品項與價目，就像是書本的目次一般，好特
別的設計，就像是個名為「只是光影」的詩集小說。
這裡除了提供咖啡飲品，還有提供鬆餅、土司、三明治..等輕食，以及特定的下午茶組合
可以選擇，另外在夏季，還有推出現打冰沙系列。
咖啡廳的空間確實不大，加上擺放了不算少的書籍和小物，二樓能容納的座位有限，在這
樣像是閣樓的空間裡，還刻意保留下老房子的元素，老式的開關、內嵌的書櫃，以及那彷
彿刻意保留的斑駁油漆感，和像是前一次的主題，那不經意的塗鴉。
喜歡書櫃內，偶能看見恣意擺放的書籍，不凌亂，卻是個自然呈現的無壓風格。
感謝老闆，在我思索著，如何為這面掛滿畫的牆上拍張照時，幫我打開了一旁的立燈，在
暖色光線照射下，巧妙的呼應了這個空間，這個咖啡廳的名字－「只是光影」。
原味鬆餅
下午茶提供三種組合可以選擇，價格都是(NT180$)，我們倆各點了一份不同的下午茶套餐
，方便交換分食，原本很想嘗嘗菜單裡的抹茶栗子蛋糕，碰巧當日沒有提供，可惜了我這
個抹茶控。
這裡的鬆餅，是美式的格子鬆餅(Waffle)，大小如一般烤爐烤出來的份量，一旁還搭佐鮮
奶油和蜂蜜糖漿。剛端上桌的鬆餅，聞起來似乎沒有傳統鬆餅那種芬芳的氣味，不過烤得
微微酥硬的質地，淋上蜂蜜、沾上些許鮮奶油，便很適合夏日午後的點心。
原味法式土司
或許是搞錯字面上的意思，直覺將它與那充分浸泡蛋汁後，用奶油加上小火煎過的法國土
司有所聯想，剛送上桌時，看到不是裹上蛋汁乾煎的吐司時，一時難掩心中的小失望。
眼前的法式土司，看起來像是法國棍子切片後，表面烤得微微焦黃，吃起來酥酥的，帶有
點些許鹹香的氣息，口味中規中矩，是個適合邊看書邊吃的小點心，如果能佐上果醬，或
是搭配一杯冰鮮奶沾著吃，應該會更享受。
伯爵鮮奶茶
與法式土司搭配的鮮奶茶，胖胖的瓶身、像是豬籠草外型的玻璃容器裝著，上頭再擠上鮮
奶油，模樣有些逗趣。充分攪拌後，冰冰涼涼的鮮奶茶，伯爵的香氣在冰的催化下不甚明
顯，在奶香與鮮奶油的調和下，茶香與奶香的比例厚度拿捏恰到好處，有奶的滑順，又帶
有茶的絲絲清爽，好適合夏天，沒一會兒我就喝完了。
拿鐵
和鬆餅一組的拿鐵，由咖啡延伸至牛奶漸層，隔著一層玻璃蔓延開來,，杯緣凝結的水滴
，無異是在抗議著盛夏的高溫，可能是冰咖啡的之故，又或是伯爵鮮奶茶的奶香餘韻未散
，讓咖啡的香氣，比起一般傳統的拿鐵，還要淡了些。
就像是窗簾擋下的夏日炙陽，搖動著吸管，讓咖啡在與牛奶融合後，讓略苦澀味道減緩一
些，少了點甜份的加持，在這種夏天倒也挺合適的，看著冰塊隨著時間融化，味道也依舊
清爽、依存著咖啡餘韻。
喝完了下午茶，我繼續著咖啡廳未完成的探險。
書架上一整排的書籍，幾乎都是村上春樹的著作，裡頭還有我看過的幾本，要全數閱閉，
不知道要窩過多少個午後才行。
看到了「我是貓」。
用手工再生紙漿，做成明信片的大小，上頭會印上一些短語和語錄，很適合拿來夾在書本
裡的大書籤。
很喜歡上頭印著的這句話，想起網路上一位朋友，也曾說過這麼一番話。
可愛的兔兔明信片，也是咖啡廳裡寄賣的商品之一。
用傳統削鉛筆削下的木片，做的小繡球花。
書架旁的兩人座位很特別，既像是鋼琴座，也像是個小書桌，搭配著高腳椅，比起一般座
位高上許多，前面還有個內凹書架，很適合坐在這上頭，嘗試著思考與創作的位置。
小朋友的塗鴉做成的吊扇拉線球。
中間擺放的自助茶水區，本身也是個很有質感的木質書架。
咖啡廳裡的吧檯，用像是紅磚砌起的樣式，沒有實際觸摸，不清楚是不是真的是紅磚。
吧檯旁七成白色的牆上，貼滿大大小小的便條與隨性創作，自己的目光，不時停在那張以
黃色為背景的貓，讓我有「我是貓」的聯想。
午後的陽光透過窗簾灑落在木質地板上。
從老闆口中得知，「樓上」有個小展覽，才知道咖啡廳其實還別有洞天可以探尋，就像是
閣樓裡的小閣樓，常會舉辦一些小展覽，並不定期更換主題。
拾級而上，看到這張擱在樓梯其中一階的肥貓照片，胖胖的身軀好可愛，泛黃帶點LOMO的
風格，我想是用來彌補我，這次來沒有看到貓咪的小驚喜吧！？
「我愛你。」
樓梯轉角的佈置。鵝黃色的立燈與小黑板，有家與旅人的意境。
三樓也設有座位，也設置茶水區，比較不同的，就是必須要脫鞋入內，加上空間感覺上較
為寬廣，你可以選擇你想要的、最舒適的方式，去感受這個空間，在沒有打擾到別人為前
提下。
這次似乎是以愛情為主體的展覽，帶有點抽象，照片與文字構成的片段，點與點間，用線
串連起的文學、短詩、文章與短語...
「每天都是情人節」
與二樓主空間相仿，這裡的每一處，都可以看到書的身影，以及用書架構起來的空間，要
說是「書集」也不為過。
造型很漂亮的桌(花)燈。
很喜歡這內嵌假窗的設計，有著「誰是窗內、誰是窗外」的構思意境，從某些層面而言，
彷彿也能從窺探來解讀。
雷光夏「昨天晚上我夢見你」
一看到這張短箋，腦海裡隨即閃過優柔的旋律與鋼琴聲，以及那富有療癒，輕輕柔柔的歌
聲，我想，你我都中了雷光夏的毒了！吧？
打字機，似乎已經成為咖啡廳裡必要的元素了呢。
還蠻喜歡用這個角度，看著懸掛著壁燈架上的LOMO Diana。
喝了一杯水，享受著短暫的、一個人的小展覽，待了些許時間，才又回到樓下的座位。
最後我選了一本書，嚴格來說，是一本相片集，在一杯咖啡和午後時光的醞釀下，加上腦
海裡雷光夏的旋律交互作用，取得了咖啡廳與閒適的平衡。貓咪？就下一次再來碰運氣吧
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[店家資訊]
只是光影
店址：桃園市新民街19號2樓
電話：03-3350368
營業時間：週一~週四12:00~22:00
週五~週日12:00~23:00
(客滿時，用餐限制兩個半小時)
公休日：星期二
附註：偶爾會有貓
官方網站 http://www.river-days.blogspot.tw
用餐日期：2012/07/09
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