Fw: [食記] 台中西區科博館水煎包，沒有吃到水煎包XD
※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板 #1GjCQvMY ]
作者: boraling (躲在角落) 看板: TaichungBun
標題: [食記] 西區科博館水煎包，沒有吃到水煎包XD
時間: Tue Nov 27 21:57:11 2012
科博館水煎包/享用時間2012.11
地址：台中市西區博館路95號5路8街
電話：04-2326-7795
營業時間：PM02:00-07:30(周一休)
圖文版http://bennyling.pixnet.net/blog/post/67015308
這下午茶點心，是辦公室姊姊去附近勘查尾牙場地時順道買的，所以沒有店面照(真是不
好意思捏)
聽台中人說科博館水煎包超級有名的
因此讓我這愛吃點心的一定要好好來嚐嚐這美味的下午茶
這裡的美食超乎想像的平價，今天買的口味有芋頭餅10元，潛艇堡20元，酸菜堡15元，甜
甜圈10元
芋頭餅10元，看到這芋頭餅時，喚起了小時候的回憶~
在鄉下老厝念托兒所時，每天傍晚下課都會有一台小機車到村子裡賣麵包
而其中有小巧可愛的芋頭餅，記憶中的芋頭餅就2片餅皮中夾著芋頭餡
握在小手中的芋頭餅散發出淡淡的芋頭香氣
科博館芋頭餅，那個餅皮咬起來真是美味，略乾的口感越嚼越呈現出餅皮的香氣
而芋頭內餡帶著淡淡的芋頭香，吃起來不是過甜的，是微微的甜芋頭香
芋頭餅這樣一個10元，在台中市算是物超所值
也是屬於記憶中的好味道的潛艇堡超級美味的
炸過的麵包在中間劃一刀後，擠上美乃滋，放上小黃瓜和水煮蛋、火腿，一整個是很古早
味的點心
我在想小黃瓜應該是有事先醃過或調味過，非常入味好吃哪~
最令我拍拍手讚賞的是炸過的麵包，咬起來帶點酥脆，但是裡面卻是很鬆軟
我一度懷疑麵包外層是不是有椰子粉，因為不平整的表面，咬起來更顯口感美味
酸菜堡，第一次吃到酸菜堡，原本以為酸菜的口感會很糟糕
但是一口咬下後讓我有些驚艷，酸菜的酸鹹度很嘟嘟好，上面有撒些花生粉更凸顯了酸菜
堡的美味
酸菜堡是沒有加美乃滋，加了味道應該是非常之奇怪吧，哈哈
辦公室其實還有買甜甜圈，但是因為我沒有吃所以就不介紹囉
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