[心得] 好吃的采棠肴乳酪條
圖文好讀版：
http://ouregion.blogspot.com/2012/10/blog-post_28.html
在台中有間小有名氣的波士頓烘焙坊，其中資歷最久的劉師傅在兩年前決定離開烘焙坊再
次創業，在台中創立采棠肴鮮餅鋪，強調要給客人「最鮮、最原創」的餅，不到兩年已經
在台北和桃園等地開了六間分店，2012年參加國際糕餅節更榮獲金牌獎，非常厲害。
包裝外盒以白色為基底感覺很素雅，搭配象徵富貴的紅色海棠花，設計地俐落大方，感覺
是來自高人之手。
「采棠肴」三個字和「鼎泰豐」一樣在下方標上了羅馬拼音，據說之前標的是注音符號，
作為一個台灣伴手禮品牌，這當然是對外國人比較貼心的做法，可是像小編這種英文不好
的人不就看不懂了@@ (其實好像也沒那麼嚴重)
這個紅色橢圓型的東西其實是地瓜，不但代表了台灣精神也說明劉師傅是個不忘本的人，
台中總店裡還有好幾張學校頒給劉師傅的感謝狀呢！
十個乳酪條分成兩邊排排站，每個乳酪條都有獨立包裝，不但衛生也蠻方便攜帶的，小編
喜歡這種食用的時候不會把手弄髒的小點心，當然是因為這樣才可以在上班的時候偷吃阿
，也不會把鍵盤弄得油油的！
濃郁的乳酪搭上底部餅乾底真是讓人口齒留香，乳酪細緻綿密，餅乾酥脆，有點軟中帶硬
，冷凍過後不但綿密程度不減，反而多了幾分冰淇淋的口感，入口馬上化開，更好吃喔！
這種一口酥的大小最適合女生了，比一片乳酪蛋糕小多了，吃起來比較沒有罪惡感，所以
就一連吃了好幾塊，這時候罪惡感就來了…
專攻伴手禮的采棠肴不只乳酪條好吃，據說他們家的太陽餅和鳳梨酥也很好吃，就留到日
後再介紹吧！
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