[心得] 陳無嫌鳳梨酥
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鼎鼎大名的麵包冠軍吳寶春也出鳳梨酥了?
歐歐~我真是有眼不識泰山,居然不曉得這盒鳳梨酥的來頭阿!
雖然一盒只有三個,是別人送的中秋節小禮物,
(有沒有現在中秋都送鳳梨酥不送月餅的八卦阿?)
剛收到時還想了一下,這是有名的牌子嗎?
打開看見簡介才知道,這是吳寶春以他母親命名的呢~
好有孝心的人阿!
雖然我沒有吃過他那款冠軍麵包,
但我很喜歡這和鳳梨酥。(吃完第一個發現只剩兩顆,會搥心肝哪!)
照片不多,
不過簡單的包裝,卻可以在樸實中發現一種特別的質感。
吃起來該怎麼說呢?
完全知道是土鳳梨酥,但又沒有過太酸的感覺,
反而帶了一點點甜甜「鹹鹹」的感覺。
(不知道有沒有人跟我一樣用鹹鹹來形容?)
我後來咀嚼許久,覺得是外皮有股淡淡鹹味,而非內餡。
內部的鳳梨依然給人新鮮的清香,
外皮比較酥軟,整體非常好。
後來我才在外盒標示上發現了「鹹鴨蛋黃」!!!
我想那大概就是我吃到的一股淡淡鹹味吧?
感覺吳寶春真的是很有巧思、勇於創造的一位師傅呢!
雖然今年最後我沒有選這款送給男友媽媽,
可是它已經在我將來可以送人的名單裡了~~
真的是很值得推薦給別人品嘗的一款。
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