[心得] 紅果子，紅酒番茄~很好吃唷
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說到水果，我最愛吃的就是小番茄了
不但低熱量，酸酸甜甜的口感，夏天很爽口
最近吃到了一款特別小番茄，可是透過紅酒醃製而成的紅酒番茄唷
雖然我喜歡吃番茄，不過有時候有些番茄還是帶有點土味
不知道其他人會不會有這樣的感覺
吃起來當然不會影響，但我認識很多人都很在意這種味道
透過愛合購:http://www.ihergo.com/store/ab10/events
或是電話:0983763630
訂購到的紅酒番茄，精心醃製的產品，特殊的製法，就是會想要來品嘗看看
外包裝看似簡單，但還是看得出來是主打番茄唷
使用了去皮番茄，根據瞭解這可是需要一顆顆的去掉外皮，才會呈現出這樣的質感
釀汁則是用100%的紅酒，是為了與番茄的特殊風味做搭配
去皮後的番茄，更能夠讓紅酒入味，發酵後的香氣
咬下的每一口都有紅酒香氣與番茄的鮮甜
雖說使用了紅酒醃製，但實際品嘗後，卻沒有微醺感
透過醃製的過程中，酒精也慢慢揮發了，所以不喝酒的人也不必擔心
根據食用說明，最佳的簡單食用方式
就是解凍後約10-20分鐘左右，每一個番茄都還有冰塊時
像是吃冰沙般，一口接一口的品嘗，中間還是冷凍狀態
吃起來是冰透涼，只有爽快啦!!
等到稍微解凍後，醃製汁以退成紅酒水，喝起來冰冰涼涼
非常爽口，雖然建議與氣泡水一同品嘗，但我覺得直接喝也很有風味
再來，搭配優格吃也很具風味，酸甜的番茄
以扣除掉番茄本身帶有的土味，帶有紅酒香氣的番茄
直接與優格融合在一起吃，超級對味的
優格的酸甜，搭配紅酒香番茄
夏天吃不下東西的時候，利用簡單的小食材
也能讓食物變得更美味
皮剝得很乾淨呢!!看來真的是用手工的方式一顆顆的撥
應該很費時吧?!
完整解凍的的口感，已經沒有番茄的土味
像醃製梅子番茄帶酒香
如果喜歡吃番茄的人一定會喜歡的一款唷
天然的產品，如果沒有要馬上吃，所以一拿到就要冷凍
保存時間有6個月之久，扣除了紅酒之外，添加的也是黑糖健康糖品
熱量又不會太高，滿推薦在減肥中的女生搭配食用囉
以上分享給想要品嘗的朋友一些心得囉~~!!
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