[心得] 蛋塔工廠的冰淇淋蛋塔 逮丸蛋塔 超綿密!!

看板Snacks作者 (蔡)時間13年前 (2012/07/17 17:23), 編輯推噓0(000)
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網誌圖文版(無音樂): http://www.wretch.cc/blog/yaiamhaha/956546 ------純文字----- 冰冰吃也很好吃的逮丸蛋塔 有去家樂福的人應該都知道他吧!!!!! 冰品一櫃,逮丸蛋塔自己一櫃!!! 超大牌的!! 逮丸蛋塔就是之前網購美食很瘋狂的蛋塔工廠 現在分店都不知道開幾家了 超強 外包裝想這樣,應該就想起來了吧!!!!! 冰的吃,更好吃! 在家樂福裡面的逮丸主打冰冰吃 蛋塔工廠雖然也會賣冰淇淋蛋塔,但大多數人還是會買剛出爐的香噴噴熱蛋塔吧 酥皮這麼多層耶 但是因為冰冰吃,所以完全不會有油膩感 而且因為冰過了,酥皮不再這麼脆,而是偏向麵包鬆軟的口感 剛從冰櫃拿出來的時候,上面還有帶一 些小碎冰 我沒看到盒子上有食用注意事項 但我覺得還是要打開放個15分鐘再吃 因為切的時候感覺的道有冰沙在裡面 吃的時候也不是綿密的口感,是要溶不溶的冰砂感 感覺滿糟的......... 所以一定要先忍耐15分鐘噢!!!!!!!! 切開之後,剖面這麼綿密耶 口感也真的這麼綿密!!!!!!!!!! 介於冰淇淋和奶油之間 冰的已經夠好吃了,所以完全不會想要拿去加熱 我覺得它比剛出爐的還要好吃耶 之前排隊買過蛋塔工廠,很好吃,可是和其他蛋塔差異比較小 冰冰吃的口感比其他家冰吃蛋塔的口感好 ^______^ 冰冰吃蛋塔還有一個優點 就是很好分食!!! 一般的蛋塔才沒辦法切,切了就爆漿了 但是這個蛋塔反正是要冰冰吃 所以可以在冰的時候先切成四份,再等內餡的冰砂慢慢溶解 就算不冰的時候還是比一般常溫蛋塔好切啦 它不是屬於爆漿juicy系列,屬於內餡滑潤系列 我們放在常溫下3個小時,還是很好切,不沾刀也不爆漿 只是放到常溫下真的就沒這麼好吃了,內餡要冰冰涼涼的時候最棒! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 36.227.132.249
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