[心得] 日本大阪 老爺爺起司蛋糕~濕潤輕柔

看板Snacks作者 (阿一)時間13年前 (2012/06/28 19:33), 編輯推噓1(103)
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完整圖文版:http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo/1173490 店名:大阪 Rikuro老爺爺起司蛋糕 地址:日本 大阪市中央區難波3-2-15 最近一一妹跑去日本玩,回來就是最期待的伴手禮了, 當然一一妹出發前有做足功課,空運來台在大阪非常有名的~ 老爺爺起司蛋糕 蛋糕店日文名稱為リくろーおじさんの店, 盒子上印有所有店面名稱與大略的位置。 他們的蛋糕都是當日現做,盒子也特別設計了通氣孔, 保存期限不長,只有三天,等阿一一拍完照就準備分食。 打開盒子,拿出用透明袋子裝著的蛋糕, 他使用的袋子可不簡單,上面有許多小小的透氣孔洞。 蛋糕上有和藹老爺爺的圖案。啊!老爺爺被切到了。 老爺爺起司蛋糕屬於輕乳酪,蛋糕層看起來就非常綿密,底層還點綴了許多葡萄乾。 感謝一一妹的愛心,我要準備享用了! 蛋糕入口濕潤輕柔細緻,散發出自然起司與牛奶香, 香氣不濃卻會一直留在嘴裡,加上淡淡的甜度一點都不膩, 不知不覺就嗑了好幾塊。 聽一一妹說剛買的時候味道很不一樣,雖沒什麼起司香,但有明顯的雞蛋香氣, 而且口感更輕柔,就像高級版的雞蛋糕。 底下葡萄乾更有畫龍點睛之效,讓蛋糕增添了酸甜的果香,味道變得更加豐富!! -- 歡迎光臨我的部落格 食意與旅遊的閒適 http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.34.240.38 ※ 編輯: paulyear 來自: 114.34.240.38 (06/28 19:34)

06/28 20:16, , 1F
近期台灣從九州來的鐵叔叔起司蛋糕跟這個超像!!!
06/28 20:16, 1F

06/28 20:16, , 2F
但還是大阪的比較好吃...QAQ(超喜歡老爺爺起司蛋糕)
06/28 20:16, 2F

06/29 12:41, , 3F
就想說怎麼跟台北車站的起司蛋糕很像,呵
06/29 12:41, 3F

06/30 00:06, , 4F
冰過更好吃!!!(流口水ing)
06/30 00:06, 4F
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