Fw: [食記] [台中] Coconia手工巧克力
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1FHSUs7i ]
作者: HeatStroke (大頭) 看板: Food
標題: [食記] [台中] Coconia手工巧克力
時間: Thu Feb 23 12:59:31 2012
餐廳名稱：Coconia
消費時間：2012/2/20
地址：台中市北區成功路496號
電話：04-22259900
營業時間：10:30~20:30
圖文版網誌:http://btkkill3.pixnet.net/blog/post/16902713
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文字版
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某個睡太飽的下午，決定到處晃
本來想去大功園打保齡球
不過在路上發現了一間之前沒看過的手工巧克力店
應該是新開不久吧
身為一個富有好奇心與冒險精神的浪人(其實是愛吃甜食)
當然是二話不說馬上進入了(超愛吃，整個等不及)
進入後老闆也很大方的提供各種試吃(我也很不客氣的一直吃...)
很意外的，這間不顯眼的小店的巧克力還真是異常的好吃@@
比起我之前在外頭到處吃的各路手工巧克力，可說是有過之而無不及
首先品嚐了他們的松露巧克力
苦甜適中，帶點酒味
平凡但很有水平
而後品藏了他們的藏心巧克力
口味數量還算齊全
其中最喜歡的是芥茉口味
這種令人匪夷所思的口味
嚐起來的美味卻是一點也不讓人懷疑
芥末的嗆辣在巧克力的修飾下，幾乎不復存在
取而代之的是芥末平常被忽略的香氣
是我最喜歡的一個口味
而亦品嚐了他們的焦糖蘭姆酒口味
個人也滿喜歡，酒味比較重，但對於懂喝酒的我來說
我倒是覺得有點太甜了，但必竟要跟烈酒配合的巧克力味道也要強一些
還算的上是佳作
之後又品嚐了他們水果風味的各種藏心
其中個人偏愛百香果
口味非常單純，就是巧克力跟百香果
但其比例非常剛好 完美地融合水果與可可的風味
(質量也非常完美的大)
再來就是老闆強力推薦的黑胡椒杏仁巧克力
很特別的一個巧克力，口味層次比較多元
重點是，真的有辣味!!
零零總總幾乎每一種都被我吃過了
他們的生巧克力也是水準之作
但是我最後選擇了購買藏心禮盒
在對方忙碌的同時，我也偷偷觀察他們店裡的擺設
好多玩具阿!!!
真想全部帶走
最後 這間店被我一陣狂吃後
我終於購買並取得了我的商品 -w-
12入的藏心禮盒 -w-
本來禮盒有綁緞帶，但是我拆開之後就不知道怎麼綁回去了-.-
這樣一盒480元 按照禮盒以及手工巧克力的價格來說
我覺得非常划算
算是值得推薦的一間店囉
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◆ From: 114.46.114.57
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※ 轉錄者: HeatStroke (114.46.114.57), 時間: 02/23/2012 13:01:59