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作者: designW () 看板: Chiayi
標題: [食記] 嘉義.東區-郭家粿仔條/雞肉飯好吃店
時間: Tue Jan 10 08:36:36 2012
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/bo2/17310490
餐廳：嘉義.東區-郭家粿仔條/雞肉飯好吃店
地址：嘉義市東區文化路148號
電話：(05)225-6214
營業時間：09:00-隔天凌晨5:00
用餐日期：2012/01/09
價位：(本價目僅供參考，正確價格以店家為主)
雞肉飯/滷肉飯 NT.30
湯類 NT.25-NT.50不等
糯米大腸 NT.50(小)/NT.70(中)/NT.100(大)
精華區分類：【Ｃ】 美食(小吃、名產、連鎖、趴踢、吃到飽
（請自行至精華區美食區，選取分類!以便收錄!）
總體分數：70
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心得：
之前到嘉義吃了噴水雞肉飯，雖覺得不錯，
但偶爾還是想換別家體驗看看。
雖然郭家早在幾年前就吃過，但年代久遠，記憶早已不復存在，
郭家就在文化路小吃街上，吃完還可以逛夜市消化一下，
與隔壁的好味道小籠包比鄰，光看用餐人潮就知道這兩家有多有名。
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畢竟是小吃店，用餐環境真的沒辦法太苛求，
記得進門前先坐好找門口的阿桑點餐，或許是生意太好，
裡頭阿桑的"面倉"都看起來臭臭的，
價格還算公道，口味老實說是還不錯啦，不過我沒想像中那麼優，
就"郭家"跟"噴水"來比，我個人是覺得噴水的雞肉飯比較好吃哩。
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【雞肉飯】NT.30
雖然很多間雞肉飯，但曾有格友說過，其實口味都相去不遠，
飯口感有點硬，湯汁不夠多，勉強攪一攪還算是能均勻分佈，
不過如果能醬汁多點似乎會更好，
雞絲量不多，但蠻入味又不乾柴，
期待過高導致有點失望，是說也算不錯，就真的是湯汁少覺得味道沒這麼足
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【豬腸湯】NT.30
湯的種類還真不少，豬腸/豬血/下水等等，
雖然不算大碗，但這樣一份NT.30，裡頭腸子的量也不少，算不貴，
腸子處理的很乾淨，加上喝起來微甜又有鮮味的湯，蠻不錯喝的。
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【皮蛋豆腐】NT.40
小菜類就放在入門處的攤子後方玻璃櫃內，
要說缺點，就是上頭沒標價，深怕一個不小心就點到超標，
這的皮蛋豆腐也是很具特色，
但這特色竟然是加了美乃滋又有醬油膏，
我個人是覺得不會太怪，因為美乃滋跟醬油膏吃起來都甜甜的，其實並不會太牴觸，
不過不敢吃的人還是沒辦法接受，所以我很開心的整盤清光光。
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【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆
美味度：★★★☆☆
價位：★★☆☆☆
CP值：★★★☆☆
回訪率：★★★☆☆
小詠OS：在嘉義，雞肉飯的選擇太多，要吃到不好吃的其實有點難。
就口味來說，郭家也還算好吃，但並沒有讓人覺得特別驚艷，
雖然這次沒吃到，映像中的特點應該是在粿仔條及糯米大腸吧。
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以上知道的就多填一下吧!^^"
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※ 轉錄者: designW (210.60.92.15), 時間: 01/10/2012 08:37:38